「子供がおかわり連発してる」　厚揚げクリームチーズ焼きが家族に大ウケ！
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厚揚げとクリームチーズ、そしてトースターがあれば作れる簡単料理が、Instagramで反響を呼んでいるのをご存じでしょうか。

本記事では、いろ（iro_toaster）さんがInstagramで紹介する厚揚げとクリームチーズを使った料理、『厚揚げクリチ焼き』のレシピについて詳しく解説します。

難しい工程はないため、料理が苦手な人でも気軽に作れますよ。

※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。

『厚揚げクリチ焼き』、どうやって作る？

厚揚げクリチ焼きを作るために用意する材料は、以下の通り。

クリームチーズはペーストタイプが便利ですが、なければ固形タイプでも問題ありません。

【材料】

・厚揚げ　２枚

・クリームチーズのペースト　お好み

・マヨネーズ　適量

・カツオ節　大さじ８杯ほど

・めんつゆ　大さじ２杯

・ネギ　適量

作り方

厚揚げクリチ焼きは、以下の手順で作ります。

厚揚げの下ごしらえをする前に、器にカツオ節とめんつゆを入れて混ぜておきましょう。

「子供がおかわり連発してる」　厚揚げクリームチーズ焼きが家族に大ウケ！
カツオ節とめんつゆを混ぜる様子

厚揚げをそれぞれ８等ぶんに切って、耐熱皿に並べてください。

「子供がおかわり連発してる」　厚揚げクリームチーズ焼きが家族に大ウケ！
厚揚げを耐熱皿に並べる様子

切った厚揚げの上にクリームチーズをのせていきます。

「子供がおかわり連発してる」　厚揚げクリームチーズ焼きが家族に大ウケ！
並べた厚揚げにクリームチーズをのせる様子

最初に混ぜておいたカツオ節とめんつゆを、厚揚げの上にのせましょう。

「子供がおかわり連発してる」　厚揚げクリームチーズ焼きが家族に大ウケ！
クリームチーズをのせた厚揚げの上にカツオ節をのせる様子

その上からさらに、マヨネーズをかけてください。苦手な人はマヨネーズなしでもOKです。

「子供がおかわり連発してる」　厚揚げクリームチーズ焼きが家族に大ウケ！
クリームチーズとカツオ節をかけた厚揚げの上にマヨネーズをかける様子

２２０℃に予熱したトースターで１０分焼きます。トースターの種類によっては様子を見ながら、焼き時間を追加しましょう。

「子供がおかわり連発してる」　厚揚げクリームチーズ焼きが家族に大ウケ！
耐熱皿に入れた厚揚げをトースターに入れる様子

お好みでネギをかけたら完成です。

「子供がおかわり連発してる」　厚揚げクリームチーズ焼きが家族に大ウケ！
焼き上げた厚揚げを箸で取る様子

本記事で取り上げた、いろさん紹介の厚揚げクリチ焼きは、わずかな費用で手間をかけずに満腹感を得られます。

厚揚げのジューシーさ、チーズのクリーミーさが調和して、子供から大人まで満足できる味わいが楽しめるでしょう。

忙しい日に１品足したい時や、おつまみにもぴったりです。

なお、この料理を紹介しているいろさんは、トースターさえあれば気軽に短時間でできる料理のレシピを多数公開しています。

気になった人は、ぜひこの機会にフォローしてみてください。

[文・構成／grape編集部]

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