タマネギを丸ごと炊飯器へ　炊き上がりに「想像以上」「うまそう」
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仕事や家事で疲れていると、キッチンに立つのも面倒に感じることがあるでしょう。

そんな時に大活躍なのが、炊飯器で簡単に作れるチャーハンです。

仕込みはたったの５分。スイッチを押して放っておくだけで、香ばしくて大満足の料理が完成しますよ。

本記事では、ゆめ（yume_kurashi_）さんのInstagramから、焼きおにぎりにアレンジもできる、簡単チャーハンのレシピを見ていきましょう。

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炊飯器でできるお手軽チャーハンの作り方とは？

『炊飯器チャーハン』に必要な材料は、以下の通りです。

【材料】

・お米　２合

・卵　１個

・タマネギ　１個

・カニカマ　４～５本

・醤油　小さじ２杯

・『鶏ガラスープの素』　小さじ２杯

作り方

まず、お米２合をいつも通り研ぎ終えたら、溶き卵を１個ぶん入れてください。

タマネギを丸ごと炊飯器へ　炊き上がりに「想像以上」「うまそう」
お米の入った内釜に溶き卵を入れる様子

この時、別のボウルなどは使用せず、内釜の中で調理して大丈夫です。

次に、水を２合ぶんよりやや多めに入れます。内釜に『やわらかめ』の目盛りがあればそれを目安にしましょう。

タマネギを丸ごと炊飯器へ　炊き上がりに「想像以上」「うまそう」
お米の入った内釜に水を入れる様子

水を入れたら、『鶏ガラスープの素』と醤油も加えます。

タマネギを丸ごと炊飯器へ　炊き上がりに「想像以上」「うまそう」
お米と水の入った内釜に醤油を入れる様子

カニカマは４～５本準備し、手の中でくるくるとほぐしてから炊飯器に入れて全体を混ぜます。

タマネギを丸ごと炊飯器へ　炊き上がりに「想像以上」「うまそう」
ほぐしたカニカマを手にしている様子

タマネギの根元に、包丁で十字の切り込みだけを入れて、それ以上カットはせずにそのままお米の上にのせましょう。

タマネギを丸ごと炊飯器へ　炊き上がりに「想像以上」「うまそう」
内釜に入ったお米の上にタマネギをのせる様子

あとは炊飯器のスイッチを押すだけです。

タマネギを丸ごと炊飯器へ　炊き上がりに「想像以上」「うまそう」
炊飯器のスイッチを押す様子

炊き上がったら、タマネギをほぐしながら全体を混ぜてください。

タマネギを丸ごと炊飯器へ　炊き上がりに「想像以上」「うまそう」
炊き上がった米の上のタマネギをほぐす様子

茶碗に盛って器に逆さに開けると、まるでプロが作ったような絶品チャーハンが完成しました。

タマネギを丸ごと炊飯器へ　炊き上がりに「想像以上」「うまそう」
器に盛り付けた『炊飯器チャーハン』

余ったチャーハンは、小分けにして冷凍しておきましょう。

焼きおにぎりにアレンジも

チャーハンをライスペーパーに包んで焼くアレンジもおすすめです。

タマネギを丸ごと炊飯器へ　炊き上がりに「想像以上」「うまそう」
おにぎりをライスペーパーで包む様子

たったこれだけで、『焼きおにぎり風チャーハン』が完成します。

タマネギを丸ごと炊飯器へ　炊き上がりに「想像以上」「うまそう」
フライパンでライスペーパーに包んだおにぎりを焼く様子

ライスペーパーで包むことで、外側はもちもちした食感になり、食べ応えが抜群です。

タマネギを丸ごと炊飯器へ　炊き上がりに「想像以上」「うまそう」
焼きおにぎりにフォークを当てる様子

ゆめさんが紹介する『炊飯器チャーハン』のレシピには、多くの『いいね！』とコメントが集まりました。

・炊飯器でチャーハンを作れるなんて驚き！

・いろいろな具材で作れそう。

・焼きおにぎりもおいしそう…！

炊飯器におまかせするだけで、驚くほど簡単にチャーハンが完成します。火を使わないため、暑い日や子供がいる家庭にもぴったりです。

「今日はちょっとラクしたいな」という時は、ぜひ本記事を参考にして作ってみてください。

[文・構成／grape編集部]

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