食パンにチーズとキュウリをのせて…　高校生の娘に母親が作ったのは？
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朝が弱い人は、朝食を「時間がない」などの理由で食べなかったり、雑に済ませたりしてしまいがちです。

仕事や学校などで緊張するイベントがある日には、より食欲が湧かないこともあるでしょう。

本記事では、高校生の娘さんを育てる、母親の、ともみ（tomomi_sandwich）さんがInstagramで公開した、緊張している日でもシンプルで食べやすい朝食を紹介します。

部活の副部長に選ばれたという、娘さん。もともと、朝が苦手なうえ、学校に行く前には副部長の責任を感じて緊張しているといいます。

そんな娘さんのことを思って、ともみさんが作ったのは『キュウリとチーズのホットサンド』です！

焼くまでたった５分でできる、簡単レシピを見ていきましょう。

※動画はInstagram上で再生できます。

【材料】

・食パン８枚切り　２枚

・マヨネーズ　適量

・粒マスタード　お好みで適量

・とろけるスライスチーズ　１枚

・薄切りキュウリ（ピーラー使用）　５枚くらい

・塩　少々

食パンにマヨネーズと粒マスタードを塗ります。

食パンにチーズとキュウリをのせて…　高校生の娘に母親が作ったのは？
食パンの画像

その上に、チーズとスライスしたキュウリをのせてください。

食パンにチーズとキュウリをのせて…　高校生の娘に母親が作ったのは？
食パンの画像

塩をかけたら、もう１枚の食パンでフタをして、ホットサンドメーカーでお好みの焼き色が付くまで焼きましょう。

ともみさんによれば、目安は片面２分ずつだそうです。

食パンにチーズとキュウリをのせて…　高校生の娘に母親が作ったのは？
ホットサンドの画像

こんがりおいしそうなホットサンドが完成しました！

食パンにチーズとキュウリをのせて…　高校生の娘に母親が作ったのは？
食パンの画像

食パン以外の食材はキュウリとチーズのみ、というシンプルなホットサンドになっており、優しい味わいが楽しめそうです。

キュウリのみずみずしい、さわやかな風味でリラックスできそうですね。

ともみさんは「緊張する日こそ、このくらいの軽さがちょうどいい気がする」とおすすめしています。

１日を頑張るエネルギー補給のためにも、朝食はしっかり食べたいもの。

ストレスやプレッシャーを感じる朝には、『キュウリとチーズのホットサンド』で活力を養ってみてはいかがでしょうか！

[文・構成／grape編集部]

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