忙しい日は、簡単に作れる料理で、パパッと済ませたいもの。とはいえ『きちんと作った感』は出したいという人も多いのではないでしょうか。
まい(mai.10gohan)さんは、『簡単だけど手が込んだように見えるレシピ』をInstagramで発信しています。
2025年6月に公開された『ちくわの豚バラチーズ巻』は、まさにそんな願いを叶えてくれそうな一品です!
※動画はInstagram上で再生できます。
【材料】
・ちくわ 8本
・豚バラ薄切り肉 200g
・スライスチーズ 8枚
・大葉 8枚
・油 適量
・焼肉のタレ 大さじ3杯ほど
まずは、ちくわにハサミで切り込みを入れ、丸めたスライスチーズを間に入れます。

豚バラ肉に大葉とちくわをのせて、巻いていきましょう。

フライパンに油を引き、肉で巻いたちくわを焼きます。豚肉に火が通ったら、焼肉のタレを入れ、軽く煮詰めたら完成です!

10分程度の時間でできるとは思えないほど、豪華なおかずができ上がり。
焼肉のタレを使うことで、ご飯のおともとしてもピッタリな味わいになるでしょう!
投稿には「これはいい!」といった、絶賛の声が寄せられていました。
・めちゃくちゃおいしそう!おすすめですね。
・お酒のつまみにもよさそうです。晩酌の際に作ってみます!
・ちくわが余ることがあるので、やってみます。お弁当のおかずにもよさそう。
包丁とまな板を使わなくていいところも嬉しいポイント。
食べ応えもあり、家族にも喜ばれるはずです。ぜひ試してみてくださいね!
[文・構成/grape編集部]