料理やお菓子作りに使用する、レモン果汁。
ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社（以下、ポッカサッポロ）が販売している『ポッカレモン100』があれば、レモンを用意しなくても手軽に果汁を使えて便利ですよね。
そんな使い勝手のいい『ポッカレモン100』ですが、開栓後の使用期限が意外と短いということを知っていましたか。
「なかなか使い切れない…」と感じている人は、しーばママ（shi_bamama）さんがInstagramで紹介した、『使い切りアイディア』を参考にしてみてください！
※動画はInstagram上で再生できます。
『ポッカレモン100』を使い切るには？
ポッカサッポロによると、『ポッカレモン100』は、開栓後に長期間放置することで、カビが生えたり、発酵したりと、中身が変質する可能性があるのだそう。
開栓後は必ず冷蔵庫に保存し、１～２週間を目安になるべく早く使い切る必要があるといいます。
とはいえ、調理でレモン果汁を使う機会はあっても、一度にたくさんの量を使うことは、あまりないかもしれません。
そこで、しーばママさんがおすすめしているのが、冷凍保存！
製氷皿に『ポッカレモン100』を入れて凍らせれば、バラバラになって使いやすい『レモン氷』が完成するといいます。
また、ジッパー付き袋に入れてしっかりと口を閉じ、冷凍させるのもOK。凍った後、ポキポキと折れば、大きめの『レモン氷』として活用することができますよ。
『レモン氷』を水や炭酸水に入れて飲めば、さわやかさと冷たさを同時にアップさせることができるでしょう！
投稿には「そうか、その手があったか」「いいアイディア。参考にします」といった声が上がり、中には「使用期限が１～２週間だと知らなかった」というコメントも。
「そんなに早く使い切らなきゃいけないなんて…」と驚いた人は少なくないでしょう。
過去には、クリップなどのアイテムを使わずに、冷凍食品のパッケージ袋を閉じる方法を紹介した、しーばママさん。
便利な『ポッカレモン100』を無駄なくおいしく楽しむために、冷凍というひと工夫を取り入れてみてくださいね！
[文・構成／grape編集部]
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