カボチャにかけて焼くだけ！　クセになる味の正体に「やられた」「また作る」
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カボチャを使ったおかずといえば、煮物やサラダが定番。

いつもとひと味違うおかずを楽しみたい時は、『カボチャのカレー粉焼き』がおすすめです。

当記事では、Instagramで時短レシピを発信している、いろ（iro_toaster）さんの投稿から、そのレシピをご紹介します。

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スピード副菜！トースターで『カボチャのカレー粉焼き』

『カボチャのカレー粉焼き』は、トースターで簡単に作れるのが魅力です。

カレー粉と粉チーズ、マヨネーズのコクがカボチャの甘みに絶妙にマッチして、やみつきになるでしょう。

【材料】

・カボチャ　３００g

・オイル　適量

A

・カレー粉　小さじ１杯

・粉チーズ　適量

・マヨネーズ　適量

・コショウ　少々

カボチャをラップで包み、電子レンジ５００Wで２分３０秒加熱します。

カボチャにかけて焼くだけ！　クセになる味の正体に「やられた」「また作る」
ラップでくるんでレンジ加熱

粗熱が取れたら、５mmほどの厚さにスライスしましょう。

カボチャにかけて焼くだけ！　クセになる味の正体に「やられた」「また作る」
スライスする

耐熱皿にオイルを薄く塗り、スライスしたカボチャを並べます。

カボチャにかけて焼くだけ！　クセになる味の正体に「やられた」「また作る」
カボチャを並べる

カレー粉、粉チーズ、マヨネーズ、コショウの順に全体にトッピングしてください。

カボチャにかけて焼くだけ！　クセになる味の正体に「やられた」「また作る」
調味料をトッピング

あとは、２８０℃のトースターで５～１０分ほど焼くだけ。

レンジでやわらかくしたカボチャを、トースターでカリッと焼くことで、香りも食感も楽しめる、おしゃれな副菜の完成です。

カボチャにかけて焼くだけ！　クセになる味の正体に「やられた」「また作る」
トースターで焼いて完成

粉チーズとカレー粉を多めにすると、おつまみにもぴったりのしっかりとした味に仕上がります。

ぜひ、カボチャレシピのバリエーションの１つに加えてみてください。

[文・構成／grape編集部]

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