子供が歓声を上げる！　食パンにのせたのは…「おいしさにノックアウト」
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朝ご飯はトーストばかりになってしまうなど、ついマンネリ化しがちですよね。

筆者もその１人でしたが、ネット上で出会ったあるレシピが、簡単すぎてクセになってしまいました。

その名も『カレーマヨちくわトースト』。「主役はちくわか…」と思った人もいるかもしれませんが、ちくわをナメてはいけません。

チーズとカレーの香ばしさにちくわが加わり、おいしさにノックアウトされますよ！材料はこちらです。

【材料（１人ぶん）】

・食パン（６枚切り）　１枚

・ちくわ　１本

・マヨネーズ　大さじ１杯強

・カレーパウダー　小さじ１杯

・ピザ用チーズ　適量

まずは、ちくわを食べやすいサイズにカットします。

次にマヨネーズとカレーパウダーを混ぜ、カレーマヨネーズソースを作りましょう。

子供が歓声を上げる！　食パンにのせたのは…「おいしさにノックアウト」
『カレーマヨちくわトースト』を作る写真

できたソースにちくわを和えます。

子供が歓声を上げる！　食パンにのせたのは…「おいしさにノックアウト」
『カレーマヨちくわトースト』を作る写真

食パンにソースで和えたちくわをのせ、余ったソースも全部塗りましょう。

子供が歓声を上げる！　食パンにのせたのは…「おいしさにノックアウト」
『カレーマヨちくわトースト』を作る写真

チーズをのせて、トースターでチーズがとろけて焼き目が付くまで焼いたら完成です！

チーズがとろ～り、そしてカレーのスパイスの香りが食欲を刺激します。

子供が歓声を上げる！　食パンにのせたのは…「おいしさにノックアウト」
『カレーマヨちくわトースト』の完成写真

焼き上がりの香ばしさが口いっぱいに広がり、思わず「これは優勝」といいたくなること間違いなしです。

子供におやつとして出したら「おかわりちょうだい！」と歓声が上がるほどの大人気でした。

おやつや夜食、おつまみのほか、お弁当にもピッタリ。冷蔵庫にちくわが眠ってたら、即試してほしい一品です！

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

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