炊飯器に入れたのは…　まさかのレシピに「絶対おいしい」「早速作ります」
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自炊のメリットは、おいしくて温かいご飯を、家で作れること。

しかし、疲れた日に、ご飯を炊いて、おかずを準備して…と調理を始めるのは、大変ですよね。

そんな時に助かるレシピを、める（komeruno.gohan）さんがInstagramで紹介しました。

『丸ごと鶏むね肉ごはん』

【材料】

・米　２合

・鶏むね肉　１枚

・めんつゆ（２倍濃縮）　大さじ１杯

・粉末鶏ガラスープ　大さじ１杯

・塩　ひとつまみ

・ごま油　大さじ１杯

・青ネギ　数本

まずは米を研ぎ、２合ぶんの水と一緒に炊飯器に入れます。

そこにめんつゆ、粉末鶏ガラスープ、塩、ごま油を入れ、混ぜましょう。

炊飯器に入れたのは…　まさかのレシピに「絶対おいしい」「早速作ります」
『丸ごと鶏むね肉ごはん』のレシピ

鶏むね肉と青ネギをのせたら、蓋を閉め、いつも通り炊飯をすればOK。

炊飯器に入れたのは…　まさかのレシピに「絶対おいしい」「早速作ります」
『丸ごと鶏むね肉ごはん』のレシピ

炊き上がったら、よくほぐして完成です！

炊飯器に入れたのは…　まさかのレシピに「絶対おいしい」「早速作ります」
『丸ごと鶏むね肉ごはん』のレシピ

ほろほろになった鶏むね肉の味わいに、青ネギの香りがのって、とてもおいしそうですね。

めるさんによると、おにぎりにしてストックしておけば、娘さんがお腹を空かせた時にすぐ用意できるので、重宝しているのだとか。

レシピには、「これは簡単で絶対においしいやつ」「手抜きしたい時に作ってみます！」といった喜びの声が寄せられました。

めるさんのレパートリーでは、そうめんの簡単なアレンジレシピも反響を呼んでいます。

そうめんをゆでたり、ご飯を炊いたりするいつもの手順に、ほんのひと工夫を加えるだけで、もっとおいしくなるレシピ。ぜひ真似してみてくださいね！

[文・構成／grape編集部]

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