「一度食べたらハマる！」　おにぎりに混ぜたのは…「斬新」「その手があったか」
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みずみずしくて、さわやかな味わいのキュウリ。

味噌などを付けて食べたり、漬物にしたりと、いろいろな食べ方がありますよね。

『おにぎり作家』として活動する、ゆこ（@hibi_onigiri）さんは、キュウリを使ったおにぎりのレシピをXで紹介。

一度食べるとハマってしまうおいしさだといいます！

「一度食べたらハマる！」　おにぎりに混ぜたのは…「斬新」「その手があったか」
キュウリおにぎり

用意するのは、ご飯とキュウリ、黒ごま、ごま油です。キュウリは角切りにして、塩もみしておきましょう。

ごま油の風味を効かせることで、食べ進めたくなる味わいになるといいます。

「一度食べたらハマる！」　おにぎりに混ぜたのは…「斬新」「その手があったか」
キュウリおにぎり

食感を楽しめそうな、キュウリが主役のおにぎり。

おにぎりとキュウリの組み合わせは、斬新に思えそうですが『カッパ巻き』などと同様に、相性はいいでしょう！

ゆこさんが紹介したおにぎりのレシピには、このようなコメントが寄せられました。

・食感が楽しそうでいいね！ごま油の香りで食欲も増しそう。

・えー！斬新ですね。

・これは想像しただけでもおいしそう！

キュウリとおにぎりの組み合わせをやったことがない人は、試してみてはいかがでしょうか！

なお、ゆこさんのレシピ本『なんでもない日のおいしいおにぎり』が自由国民社から発売中です。

[文・構成／grape編集部]

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