耐熱容器に卵とカニカマを？　簡単すぎるカニ玉に「これは便利」「早速試す」
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ふわふわの食感が魅力的な、カニ玉あんかけ。

実は、フライパンを使わなくても、簡単に作れる方法があるそうです。

本記事では、トースターを使ったレシピを多数発信している、いろ（iro_toaster）さんのInstagramから、トースターで簡単に作れる『カニ玉あんかけ』のレシピを紹介します。

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トースターで簡単！カニ玉あんかけの作り方

必要な材料は、以下の通りです。

【材料】

・卵　４個

・カニカマ　５０g

・片栗粉　大さじ山盛り１杯

・トッピングのネギ

A

・水　１５０g

・酒　大さじ１杯

・砂糖　大さじ１杯

・酢　大さじ１杯

・鶏ガラスープの素　小さじ２杯

・醤油　小さじ１杯

・塩　ひとつまみ

・ゴマ油　大さじ１杯

カニカマ５０gのうち１０gは、盛り付け用に使用します。

作り方

深めの耐熱容器に卵とほぐしたカニカマ４０gを入れて、よく混ぜます。

耐熱容器に卵とカニカマを？　簡単すぎるカニ玉に「これは便利」「早速試す」
耐熱容器で卵とカニカマを混ぜる様子

２２０℃に予熱したトースターで、５分間焼きましょう。

耐熱容器に卵とカニカマを？　簡単すぎるカニ玉に「これは便利」「早速試す」
トースターに耐熱容器を入れる様子

焼いている間に、『あん』を作ります。『A』をすべて混ぜ合わせ、最後に片栗粉を加えてしっかり混ぜてください。

耐熱容器に卵とカニカマを？　簡単すぎるカニ玉に「これは便利」「早速試す」
調味料を混ぜる様子

卵がうっすら固まってきたら、上からあんを流し入れて、追加で５分焼きましょう。

耐熱容器に卵とカニカマを？　簡単すぎるカニ玉に「これは便利」「早速試す」
焼いた卵にタレをかける様子

焼き上がったら、下の卵を崩さないようにスプーンであんのみを混ぜて、さらに３分加熱します。

耐熱容器に卵とカニカマを？　簡単すぎるカニ玉に「これは便利」「早速試す」
卵の上のあんを混ぜる様子

あんにとろみが出たら、残りのカニカマとネギを盛り付けて完成です。

耐熱容器に卵とカニカマを？　簡単すぎるカニ玉に「これは便利」「早速試す」
完成したカニ玉あんかけ

焼き時間はトースターの種類や容器のサイズによって変わるため、様子を見ながら加熱時間を調整しましょう。

手間をかけずにできるにもかかわらず、仕上がりは本格派の簡単カニ玉あんかけ。この機会に一度作ってみてください。

[文・構成／grape編集部]

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