そうめんはゆでた後も保存できる！　意外な保存テクニック
画像（10枚）

暑い時期に食べる機会が増える、そうめん。

乾麺の状態であれば長期保存できるイメージがありますが、実はゆでた後も保存できることを知っていますか。

本記事では、まろん（maronmaron1982）さんがInstagramで紹介する『そうめんの裏技４選』から、そうめんがさらに便利になる驚きの裏技を２つ紹介します。

※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。

目からウロコ！知って得するそうめんの裏技２選

まろんさんが紹介するそうめんに関する裏技から、保存にまつわる２つのアイディアを詳しく見ていきましょう。

１．ゆでたそうめん、どうやって保存する？

ゆでたそうめんは、以下の手順で保存しましょう。

鍋でお湯を沸かして、そうめんをいつもより３０秒短くゆでます。

そうめんはゆでた後も保存できる！　意外な保存テクニック
そうめんをゆでる様子

ゆでた後は水でしっかり洗い、表面のぬめりを取り除いてください。

そうめんはゆでた後も保存できる！　意外な保存テクニック
ゆでたそうめんを洗う様子

ぬめりが取れたら、しっかりと水を切ります。

そうめんはゆでた後も保存できる！　意外な保存テクニック
そうめんの水気を切る様子

麺をジッパー付きの保存袋に入れましょう。

そうめんはゆでた後も保存できる！　意外な保存テクニック
そうめんをジッパー付き保存袋に入れる様子

空気をしっかり抜きながら、袋の中で平らにしてください。

そうめんはゆでた後も保存できる！　意外な保存テクニック
ジッパー付き保存袋の中のそうめんを平らにする様子

あとは、冷凍庫に入れてるだけです。

そうめんはゆでた後も保存できる！　意外な保存テクニック
そうめんの入ったジッパー付き保存袋を冷凍庫に入れる様子

食べる時は、熱湯をかけるだけでOK。すぐにもとの状態に戻せます。ただし、冷凍すると食感が少し変化するため注意してください。

そうめんはゆでた後も保存できる！　意外な保存テクニック
そうめんに熱湯をかける様子

２．そうめんの袋から取り出しやすくする方法とは？

そうめんの袋を開ける時は、横ではなく縦にハサミを入れるのがポイント。こうすることで、余った麺が取り出しやすくなります。

そうめんはゆでた後も保存できる！　意外な保存テクニック
そうめんの袋にハサミで切り込みを入れる様子

両端を輪ゴムで留めれば、しっかりと保存できて安心です。

そうめんはゆでた後も保存できる！　意外な保存テクニック
そうめんの袋を輪ゴムで留める様子

まろんさんが紹介するそうめんにまつわるアイディアには、以下のような感想が寄せられていました。

・袋を横から開けるの、目からウロコだ！

・大量に保存できると、ゆで直す手間が省けて便利ですね！

・すぐに実践します！

一度ゆでたそうめんは日持ちしないため、使い切れずに困ったことがある人も多いのではないでしょうか。

本記事で紹介した方法を実践すれば、大量のそうめんでも１か月程度は保存が可能です。

袋の開け方も工夫すれば、そうめんの調理や保存が格段にラクになりますよ。

どちらの裏技も手間がかからないので、ぜひ試してみてください。

[文・構成／grape編集部]

編集部おすすめ