朝は時間との勝負。朝食の準備までこなすのは、なかなか大変ですよね。

「朝のピンチを助ける」とつづって、朝食に関する時短テクニックをInstagramで発信したのは、子育てをしながら、時短勤務で働いている、じゅり(juri_kurashi)さん。

真似したくなる『3つのワザ』が紹介されているので、チェックしてみてくださいね!

※動画はInstagram上で再生できます。

「しまった!ご飯を炊き忘れていた!」という時も、大丈夫。じゅりさんのテクニックを使えば、短時間でご飯を炊くことができるといいます。

まずは、フライパンに洗った米を2合ぶん入れ、360㎖の水を注ぎましょう。

フライパンを揺らして米を平らにしたら、蓋をして強火で加熱。

アイラップに入れたのは… 朝に助かる『爆速ワザ』に「救世主!」
じゅり(juri_kurashi)さんが紹介した、朝食の時短テクニック

沸騰したら、中火で7~8分ほど加熱しましょう。

泡がブクブクしてきたら、強火で1分加熱し、10分ほど蒸らして、完成です!

朝食の定番メニューの1つである、味噌汁。ちょっとした下準備をしておけば、忙しい時でも、すぐに食卓に並べることができるといいます。

だし入り味噌に、乾燥ワカメなどの具材を加えて、全体をよく混ぜておきましょう。

アイラップに入れたのは… 朝に助かる『爆速ワザ』に「救世主!」
じゅり(juri_kurashi)さんが紹介した、朝食の時短テクニック

味噌の蓋を閉め、冷凍庫に入れたら、準備完了。

アイラップに入れたのは… 朝に助かる『爆速ワザ』に「救世主!」
じゅり(juri_kurashi)さんが紹介した、朝食の時短テクニック

食べる時には、スプーン1杯ほど味噌をすくってお椀に入れ、お湯に溶かせばでき上がりです。

さらに、ご飯と味噌汁との相性も抜群なだし巻き玉子も、岩谷マテリアル株式会社が販売する袋のラップ『アイラップ』を使えば、サッと作ることができますよ。

袋に豆腐を1パック、卵を2つ、白だしを小さじ2杯ほど加えて、揉むようにして混ぜてください。

アイラップに入れたのは… 朝に助かる『爆速ワザ』に「救世主!」
じゅり(juri_kurashi)さんが紹介した、朝食の時短テクニック

耐熱容器に入れて、袋の口は結ばずに折りたたみましょう。

アイラップに入れたのは… 朝に助かる『爆速ワザ』に「救世主!」
じゅり(juri_kurashi)さんが紹介した、朝食の時短テクニック

600Wに設定した電子レンジで4分加熱したら完成です!

電子レンジから取り出す際、卵が熱くなっているため、ヤケドには気をつけてくださいね。

じゅりさんが紹介したテクニックには、このような声が上がりました。

・朝の忙しい時間の救世主ですね。

・毎朝、バタバタしているので助かるアイディア。やってみる!

・ご飯って、こんなに早く炊けるんだ。しかも、おいしそう!

・この『爆速ワザ』を知れて嬉しい!

過去には、市販の乾麺パスタを『生パスタ風』にゆでる裏ワザを紹介した、じゅりさん。

炊きたてのご飯に、熱々の味噌汁、だしのうまみが詰まった玉子焼きがあれば、忙しい朝でも、心に少しの『ゆとり』が生まれることでしょう!

[文・構成/grape編集部]

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