家族が飽きてきた玉子焼き　妻がちょい足ししたのは…「夫が喜んだ」「リピ確定！」
画像（4枚）

弁当の定番おかずとして、幅広い世代に人気の玉子焼き。

家庭の味としても挙げられることが多く、毎日食べても飽きない優しい味が魅力です。

しかし、飽きないとはいえ、たまには普段と違うアレンジも食べたくなりますよね。

筆者も夫に「出汁や砂糖を入れるしかないの？」といわれ、キッチンを見渡したところ、青のりが目につきました。

お好み焼きなどを作る時に買う青のりですが、使いきれずに捨てることもしばしば…。

そんな青のりを使って玉子焼きを作ってみたので、レポートしたいと思います！

材料は以下の通りです。

【材料（2人ぶん）】

・卵　2個

・青のり　小さじ1杯

・砂糖　小さじ1杯

・和風だし　小さじ2分の1杯

まず、材料をすべてボウルに入れてよく混ぜます。

家族が飽きてきた玉子焼き　妻がちょい足ししたのは…「夫が喜んだ」「リピ確定！」
『青のり玉子焼き』を作る写真

卵液を流し込み、玉子を巻きましょう。その後、数回に分けて流し込む作業と巻く作業を繰り返します。

家族が飽きてきた玉子焼き　妻がちょい足ししたのは…「夫が喜んだ」「リピ確定！」
『青のり玉子焼き』を作る写真

粗熱をとり、食べやすい大きさに切り分けたら完成！

家族が飽きてきた玉子焼き　妻がちょい足ししたのは…「夫が喜んだ」「リピ確定！」
『青のり玉子焼き』の完成写真

食べてみると、いつもの優しい甘さにほんのり磯の香りがプラスされて、とてもおいしいです！青のりは好みによって量を調節してくださいね。

夫は「おいしかった！また定期的に作ってね！」といっていたので、我が家ではリピート確定です。

いつもの玉子焼きと工程は同じなので、気軽に挑戦できるレシピでしょう。

ぜひ弁当のおかずのレパートリーに加えてみてくださいね。ほかにも昆布茶を使ったアレンジもあるので、チェックしてみてはいかがでしょうか。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

編集部おすすめ