１７０度で揚げたら１度取り出して…　DAIGOが作った『HKA』に「おいしそう」の声続出！
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２０２２年から始まった、歌手でタレントのDAIGOさんの料理番組『DAIGOも台所～きょうの献立何にする?～』（テレビ朝日系）。

娘さんのお弁当を１人で作ることを目標に、料理に励んできました。

初回放送では、『ジャガイモと玉ねぎのピリ辛炒め』のレシピを紹介し、恐るおそるジャガイモの皮をむいていたDAIGOさん。

そんなDAIGOさんは、１つの工程が終わるたびに、料理を教えてくれる講師にほめてもらっていました。

DAIGO、人生初の…？

２０２５年７月１９日、DAIGOさんはXアカウントを更新し、本気の料理を作ったことを報告。

アルファベット数文字で状況や感情を表す得意の『DAI語』で『HKA』と表現しました。

果たして『HKA』とは…。

本気の　から　揚げ！

DAIGOさんは、「今日は人生で一番本気のから揚げを作りました！」と、料理中の様子とでき上がった、から揚げの写真を公開。

番組で習った作り方を実践し、まず１７０℃で揚げてから一度取り出し、再度１８０℃で１分揚げて作ったそうです。

「人生初の二度揚げ！」と嬉しそうに投稿したDAIGOさん。から揚げは、大好評だったようです。

【ネットの声】

・やればできますね！二度揚げがおいしくなる秘訣なんだ。

・すごい。とってもおいしそうです。

・見ているだけでお腹が空いてきました。

妻で俳優の北川景子さんは、以前、DAIGOさんが自宅で「から揚げや餃子を作ってくれる」と明かしていました。

人生初の本気のから揚げは、きっとこれまで以上においしい仕上がりになったことでしょう！

[文・構成／grape編集部]

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