納豆やふりかけなど、無数に存在するご飯のおとも。実は意外な調味料が、ご飯のおともにピッタリなんてこともあります。
筆者が最近ハマっているのは、味の素株式会社の『Cook Do 香味ペースト(以下、香味ペースト)』を使ったアレンジご飯。
同社のウェブサイトでも紹介されており、一度食べて以来、ヘビーローテーションで作っています!
そこで本記事では、『香味ペースト』を混ぜるだけで作れる絶品ご飯『あえるだけ!味つけご飯』を紹介します。
用意する食材は以下の通りです。
材料(1人分)
ご飯 200g
ねぎのみじん切り 5cm分(10g)
「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)
【味の素パーク】 ーより引用

作り方は超簡単!用意したご飯に『香味ペースト』を直接絞り出し、さらに刻んだネギを加えます。

あとは全体をよく混ぜるだけで完成!包丁や火を使わないので、手間もかからないのが、究極の時短ポイントですね。

通常であれば、チャーハンなどの中華料理の味付けに使われる『香味ペースト』。
ご飯とあえただけですが、意外にも深みのある味わいに驚かされますよ。これはハマること間違いなしです!
『香味ペースト』の旨味がご飯によくなじんでおり、シンプルながらも中華風の炊き込みご飯のような仕上がりに。

今回はシンプルにネギだけを加えましたが、卵黄や刻み海苔、白ごまなどをトッピングすれば、さらに満足感のある一品にもなりそうです。
忙しい日や夜食のほか、おにぎりの具材に迷った時にも最適かもしれません。
簡単に作れるうえに、食欲をそそる味わいのご飯レシピ。気になる人は一度試してみてはいかがでしょうか。
ちなみに、『香味ペースト』を使った味玉もおいしいので、ぜひチェックしてみてくださいね!
[文/キジカク・構成/grape編集部]