農家が教える『アスパラの食べ方』　すぐ作りたくなるレシピに「何本あっても足りない」
※写真はイメージ 画像（2枚）

春から初夏にかけて旬を迎える、アスパラガス。

下準備が不十分だったり、加熱時間が短かったり長かったりすると、理想のでき上がりになりませんよね。

2025年8月1日、そんな悩みを解消できるレシピをXに投稿したのは、野菜や果物の通信販売などを行っている、有限会社岩崎ファームのXアカウント（@iwasakifarm）。

「おいしく仕上がる」という、おすすめの味付けも紹介していますよ！

アスパラガスは、根元から…

作り方は簡単です。

まず、アスパラガスの根元から3分の1の長さぶんの皮をピーラーで剥きます。

剥き終えたら、半分の長さに切りましょう。

岩谷マテリアル株式会社が販売する袋のラップ『アイラップ』に入れたら、500Wに設定した電子レンジで2分間加熱してください。

最後に、塩、黒コショウ、バター、レモン汁で和えれば、完成です。

農家が教える『アスパラの食べ方』　すぐ作りたくなるレシピに「何本あっても足りない」
アスパラ

シンプルで、かつさっぱりとした味付けに仕上がっているではありませんか…！

レモンの酸味は、アスパラガスの優しい甘みと相性抜群。

さわやかな味わいは、暑い日の食事やおつまみにもぴったりでしょう。

【ネットの声】

・これは何本あっても足りないやつ！

・おいしそうでたまらないレシピ。今日の献立に追加しよう！

・いつもどこまで剥くかを悩んでいた！3分の1でいいのね。

フライパンを使わずに、たった1つの食材で作れる簡単レシピ。

アスパラガスのおいしさを堪能したい人は、ぜひ作ってみてくださいね！

[文・構成／grape編集部]

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