優しい甘さが魅力のあんぱん。実は、夏のおやつの定番であるアイスクリーム(以下、アイス)との相性が抜群なのだそうです。

あやまる(ayamaru_kurashi)さんはInstagramで、あんぱんと、株式会社ロッテの『クーリッシュ』を組み合わせたお手軽スイーツを紹介しています。

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手間をかけずに作れるレシピを見ていきましょう。

ひんやりおいしい『クーリッシュあんぱん』

ひんやりとろける甘さがたまらない、新感覚スイーツの作り方を紹介します。

なんと、ふわふわのあんぱんにそのままクーリッシュを差し込むだけで完成するのだそうです。

使用する材料は以下の通りです。

【材料】

・あんぱん 1個

・『クーリッシュ』 1個

作り方

あんぱんの上部にクーリッシュの先端を差し込み、そのまま好きな量を注入します。

あんぱんにクーリッシュを入れるだけ! ひんやり絶品スイーツに「ハマる」「食べたい」
あんぱんの上にクーリッシュの先端を差し込む様子

クーリッシュが中にしっかり入ったら完成です。そのままパクリと食べましょう。

あんぱんにクーリッシュを入れるだけ! ひんやり絶品スイーツに「ハマる」「食べたい」
クーリッシュを入れたあんぱん

冷たくとろけるバニラと濃厚なあんこが絶妙にマッチ。まさに新感覚のスイーツです。

あんぱんにクーリッシュを入れるだけ! ひんやり絶品スイーツに「ハマる」「食べたい」
クーリッシュの入ったあんぱんを手にしている様子

『薄皮あんぱん』で冷凍スイーツに!

パンの製造や販売を手がける、山崎製パン株式会社の『薄皮あんぱん』を使えば、まるで冷凍の和スイーツのような新食感が楽しめます。

薄皮あんぱんに『クーリッシュ』を入れたら、そのまま冷凍庫で約40分冷やしましょう。

あんぱんにクーリッシュを入れるだけ! ひんやり絶品スイーツに「ハマる」「食べたい」
薄皮アンパンにクーリッシュを入れる様子

表面がほどよく冷え、中のアイスがシャリッとした食感に。甘さ控えめでスッキリとした後味が、暑い夏にぴったりです。

あんぱんにクーリッシュを入れるだけ! ひんやり絶品スイーツに「ハマる」「食べたい」
クーリッシュを入れた薄皮あんぱん

夏の暑さで食欲が落ちる日も、冷たくて甘い『クーリッシュあんぱん』ならぺろりと食べられてしまうかもしれません。

どちらのスイーツも市販品だけで手軽にできてしまうにもかかわらず、驚くほどの完成度です。

忙しい日でもサッと作れる簡単アレンジスイーツを、ぜひ試してみてください。

[文・構成/grape編集部]

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