「もうソースに戻れない」　冷凍たこ焼きに付けたのは…？
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小腹が空いた時や子供のおやつにちょうどいい、冷凍たこ焼き。

たっぷりのソースとマヨネーズをかけると濃厚な味わいになり、筆者の子供たちはいつも手が止まりません。

そんな冷凍たこ焼きを、ちょっと違った味付けで食べてみませんか。

紹介するのは、株式会社Mizkanのウェブサイトに掲載されている『つけたこ焼き（さっぱりつゆだれ）』です。

使うのはソースではなく、めんつゆと酢！いつもの濃厚な味わいとは一変して、あっさりと食べられます。

早速、作り方を見ていきましょう。

材料　2人分

たこ焼き　（冷凍）　１０個

＜つけダレ＞

ミツカン　追いがつおつゆ２倍　大さじ２

ミツカン 穀物酢　小さじ１

＜お好みで＞

小ねぎ　（小口切り）　適宜


ミツカングループ　ーより引用

まずは、めんつゆと酢を合わせて、付けつゆを作っておきましょう。

「もうソースに戻れない」　冷凍たこ焼きに付けたのは…？
『つけたこ焼き（さっぱりつゆだれ）』を作る写真

たこ焼きは、耐熱皿に並べて電子レンジで袋の表示通りに加熱します。今回は、10個で4分加熱しました。

「もうソースに戻れない」　冷凍たこ焼きに付けたのは…？
『つけたこ焼き（さっぱりつゆだれ）』を作る写真

あとは、たこ焼きを事前に作っておいたつゆに付けながら食べるだけ。好みで、小口切りにした小ネギを加えてもおいしいです。

「もうソースに戻れない」　冷凍たこ焼きに付けたのは…？
『つけたこ焼き（さっぱりつゆだれ）』の完成写真

あっという間にでき上がるうえに、さっぱりとした酢の風味が効いており、箸が止まりません！

ネギの風味も加わって、お店で食べるような上品な味わいです。パクパクと食べ進み、気が付いたら子供たちと一緒に完食していました。

一度このさっぱり感を知ってしまうと「もうソースには戻れないかも」と思うくらい、個人的にはこちらのほうが好きでした。

常備してあると何かと便利な冷凍たこ焼き。ちょっと違ったアレンジも、ぜひ試してみてください。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

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