1日の終わりに、キッチンをきれいな状態に戻す習慣である、『キッチンリセット』。
キッチンリセットは定期的な掃除とは異なり、毎日続けることが大切です。
本記事では、キッチンリセットの3ステップと、無理なく続けられるコツを紹介しています。
キッチンリセットの流れ

※写真はイメージ
キッチンリセットの3ステップは、次の通りです。
・シンクの中を洗う。
・コンロ周辺を拭く。
・全体を拭き上げる。
まずは、シンクの中やゴミ受けを洗います。食器用とは別にシンク専用の掃除道具を用意しておくのがおすすめです。
次に、作業台やコンロを拭いていきます。
つい後回しにしがちですが、住宅設備機器のメーカー、クリナップ株式会社(以下、クリナップ)のウェブサイトによると、使ったその日のうちに掃除するのがいいようです。
油汚れはこびりつくと落ちにくくなるので、その日のうちにサッと拭いて落としておきます。
クリナップ ーより引用
油汚れは『酸性』のため、『アルカリ性』の洗剤で中和すると落としやすくなります。
セスキ炭酸ソーダを水で溶かした『セスキ水』や、『アルカリ電解水』を使うといいでしょう。
最後に、乾いたマイクロファイバータオルやキッチンペーパーで、全体を拭き上げてください。
水拭きで落ちない汚れがある場合は、住宅用洗剤を含ませた布巾で拭いた後、乾いた布で拭いて仕上げましょう。
毎日続けるコツ
キッチンリセットは3ステップとシンプルですが、仕事や家事で忙しい日には、「やりたくない…」と思うこともあるはず。
特に、夕飯後にひと息ついてしまうと、誰でも腰が重くなってしまうものです。食器洗いの延長として行えば、無理なく続けられるでしょう。
また、「すべてきれいにしなければ…」と完璧を求めすぎないことも大切です。
キッチンリセットを毎日続けることで、汚れが蓄積しにくくなり、年末の大掃除の手間をグッと減らせます。
プレッシャーを感じすぎずに、無理のない範囲で気軽に取り組んでみてください。
[文・構成/grape編集部]