夏になると食べたくなる、ひんやりスイーツ。
本記事では、Instagramで暮らしの工夫を多数発信している、ちゃんまい（mai_hakku）さんの投稿から、牛乳だけで簡単に作れるかき氷やアイスのレシピを3つご紹介します。
※動画はInstagram上で再生できます。
簡単にできる『ミルクかき氷』
200㎖の牛乳を、パックごと凍らせます。
牛乳をパックごと凍らせる
凍ったらパックから中身を押し出して、そのままおろし金ですりおろしましょう。
おろし金で削る
ふわふわで甘さ控えめの、大人も楽しめるミルク氷が完成します。
牛乳のかき氷完成
練乳をかければ、さらに絶品のかき氷になるでしょう。
練乳をかけている様子
使いかけの牛乳もアイスに変身
牛乳が残っている場合も、凍らせてアイスに変えてみましょう。ジッパー付き保存袋に牛乳を注ぎ、そのまま冷凍します。
ジッパー付き保存袋に入れている様子
凍ったら袋の上から、麺棒やコップで軽く叩いて砕きましょう。
凍った牛乳を割っている様子
シャリシャリ食感のアイスが完成しました。
牛乳のアイスが完成
カルピスとフルーツを合わせてシャーベットに
保存袋に牛乳200㎖とカルピス100㎖を注ぎ、好みのフルーツを加えて凍らせるのもおすすめ。
牛乳とカルピスとフルーツを凍らせる
たったこれだけで、おいしいシャーベットが完成します。さまざまなフルーツを入れてアレンジしてみてください。
フルーツシャーベットの完成
ちゃんまいさんの投稿には、以下のようなコメントが寄せられました。
・牛乳を凍らせる発想はなかった。
・すぐ真似したい！
・牛乳なら常備しているからやってみる！
火を使わずに作れるので、暑い日のおやつ作りにぴったりです。
牛乳が冷蔵庫に入っている時に、ぜひ試してみてください！
[文・構成／grape編集部]
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