爽快なノド越しがおいしい、飲むアイスの『クーリッシュ』。バニラ味のフレーバーは、コクがありつつも後味がスッキリしていて、軽い甘さが後を引きますよね。

販売元である、株式会社ロッテ(以下、ロッテ)のウェブサイトでは、『クーリッシュ』を使った驚きのアレンジを紹介しています!

材料

カレーライス 1個

クーリッシュ バニラ 適量


お口の恋人 ロッテ ーより引用

【これ作るためにクーリッシュ買う】ロッテが提案する『クーリッシュ』の楽しみ方とは?
『クーリッシュ バニラ』の写真

なんと『クーリッシュ』と組み合わせるのは…カレー!

カレーに入れることで、ピリッとした辛みがまろやかになるようです。

【これ作るためにクーリッシュ買う】ロッテが提案する『クーリッシュ』の楽しみ方とは?
『カレークーリッシュ』を作る写真

筆者の家では、夫は辛口派、筆者は甘口寄りの中辛派。

普段は夫に合わせて辛口のカレーを作っていますが、筆者には辛すぎるので、子供用のカレーを混ぜる工夫をしています。日によっては、たっぷりの水を用意して、汗をかきながらそのまま食べることも…。

『クーリッシュ』で本当にカレーの辛さがまろやかになったら嬉しいです。

それでは、恐るおそる『クーリッシュ』をカレーに入れていきます…!

【これ作るためにクーリッシュ買う】ロッテが提案する『クーリッシュ』の楽しみ方とは?
『カレークーリッシュ』を作る写真

カレーと『クーリッシュ』を軽く混ぜて食べてみたところ…まろやかな仕上がりに!

甘ったるくなるかと思いましたが、甘さではなくクリーミーさが際立っている感じです。

とはいえ、スパイスのよさも消えてはいないので、辛口カレーの特徴を残したまま、甘口派でもおいしく食べられるカレーに変身しました!

これなら、筆者も辛口カレーをおいしく食べられそうです。

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『カレークーリッシュ』の完成写真

カレーにアイスを入れるなんて半信半疑でしたが、バニラの甘みとミルクのコクのおかげでまろやかになり、辛口でも食べやすく旨み豊かな味になりました!

『クーリッシュ』のおかげで、これからは辛口カレーを作っても、夫婦笑顔で食卓を囲めそうです。

カレーが辛い時、ちょっとコクを加えたい時に『クーリッシュ』のトッピングを試してみませんか。

[文/キジカク・構成/grape編集部]

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