麦茶は煮出さなくてもいい？　新しい作り方に「さっぱり仕上がる」「毎日やる」
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麦茶は、子供から大人まで安心して飲める夏の定番ドリンクですが、実は注意しないと雑菌が繁殖しやすい飲み物です。

そこで本記事では、もも（mo_mo_kurashi）さんのInstagramで紹介している『衛生的な麦茶の作り方』を解説します。

時短にもつながるので、ぜひ試してみてくださいね。

時短で衛生的！5分で作る麦茶の作り方

まずは、耐熱容器に麦茶パックを入れて抽出します。

この時、麦茶パックはトングや箸でつかんで取り出しましょう。素手で触ると雑菌が付着するおそれがあります。

麦茶は煮出さなくてもいい？　新しい作り方に「さっぱり仕上がる」「毎日やる」
熱湯を注ぐ様子

熱湯を注ぎ、軽く振って、2～3分待ちましょう。

麦茶は煮出さなくてもいい？　新しい作り方に「さっぱり仕上がる」「毎日やる」
軽く振る様子

その間にポットを洗います。洗剤を使って、蓋の裏側やポットの角など見落としがちな部分まで、丁寧に洗うのがポイントです。

水洗いだけだと雑菌を落としきれないため注意してください。

清潔になったポットに水を入れます。

麦茶は煮出さなくてもいい？　新しい作り方に「さっぱり仕上がる」「毎日やる」
ポットに水を入れる様子

抽出していた麦茶パックを絞りましょう。この時も素手で触らず、箸や手袋を使ってください。

これで濃縮麦茶が完成。

水を入れたポットに注げば、約5分で麦茶を作れます。

麦茶は煮出さなくてもいい？　新しい作り方に「さっぱり仕上がる」「毎日やる」
麦茶パックを絞る様子

煮出して作るよりも、さっぱりとした仕上がりですが、「もう麦茶がない…」というピンチの時に便利です。

麦茶は煮出さなくてもいい？　新しい作り方に「さっぱり仕上がる」「毎日やる」
水を入れたポットに麦茶を注ぐ様子

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なお麦茶は、煮出した場合は2～3日以内に、水出しなら1～2日以内に飲み切るようにしましょう。

毎日飲むものだからこそ、衛生面にもしっかり気を配りたいですね。

ぜひ、麦茶を作る時に試してみてください。

※本記事は投稿者様の許諾を得た上で掲載しております。

[文・構成／grape編集部]

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