大葉と海苔の『絶品おにぎり』が話題！　ポイントは『おろし器』を使うことで…？【おにぎりレシピ】
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ふんわりと炊き上がったご飯に、香ばしい海苔を巻いたおにぎりは、世代問わず、多くの人の『定番』といえるでしょう。

そんなおにぎりを、ワンランクアップさせるレシピが話題を呼んでいます。

紹介したのは、ふりかけや海苔を製造・販売している株式会社大森屋（以下、大森屋）のInstagramアカウント（ohmoriya_official）。

大葉と海苔を組み合わせたシンプルながら絶品のおにぎりに、「これは真似したい！」とネット上で注目が集まりました。

気になるレシピと作り方のポイントを、早速チェックしていきましょう！

大森屋が紹介！大葉と海苔の『絶品おにぎり』

必要な材料は以下の通りです。

【材料】

・大森屋『おもち・おにぎり焼のり3切16枚』　2枚

・ご飯　約300g

・大葉　4枚

・ごま油　適量

・塩　適量

大葉と海苔の『絶品おにぎり』が話題！　ポイントは『おろし器』を使うことで…？【おにぎりレシピ】
大森屋が紹介するおにぎりレシピ

まず、大葉を洗い、キッチンペーパーでよく水分を拭き取りましょう。

大葉と海苔の『絶品おにぎり』が話題！　ポイントは『おろし器』を使うことで…？【おにぎりレシピ】
大森屋が紹介するおにぎりレシピ

水分を拭き取ったら、大葉の茎は切ってくださいね。

海苔は、おろし器の上に置いて押さえ、細かい穴を開けるのがポイント。

穴を開けることで、噛み切りやすくなるそうですよ。

大葉と海苔の『絶品おにぎり』が話題！　ポイントは『おろし器』を使うことで…？【おにぎりレシピ】
大森屋が紹介するおにぎりレシピ

海苔を半分に切って、クッキングシートの上に並べます。

全体にごま油をかけ、大葉をのせましょう。

この時、大葉の両面にごま油がつくようにして、のせてくださいね。

大葉と海苔の『絶品おにぎり』が話題！　ポイントは『おろし器』を使うことで…？【おにぎりレシピ】
大森屋が紹介するおにぎりレシピ
大葉と海苔の『絶品おにぎり』が話題！　ポイントは『おろし器』を使うことで…？【おにぎりレシピ】
大森屋が紹介するおにぎりレシピ

すべての海苔に大葉をのせたら、600Wに設定した電子レンジで30秒加熱。海苔がパリッとしていなければ、20秒追加で加熱しましょう。

お好みで、塩やごま油を振れば、海苔の下準備は完了です。このままでも、お酒のおつまみとして、おいしく食べられますよ。

大葉と海苔の『絶品おにぎり』が話題！　ポイントは『おろし器』を使うことで…？【おにぎりレシピ】
大森屋が紹介するおにぎりレシピ

次は、作った海苔をおにぎりに巻いていきます。

握ったご飯を海苔で挟みましょう。

大葉と海苔の『絶品おにぎり』が話題！　ポイントは『おろし器』を使うことで…？【おにぎりレシピ】
大森屋が紹介するおにぎりレシピ

ラップの上から握り、形を整えればでき上がり！

大葉と海苔の『絶品おにぎり』が話題！　ポイントは『おろし器』を使うことで…？【おにぎりレシピ】
大森屋が紹介するおにぎりレシピ

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海苔の風味に、ごま油の香りと大葉のさわやかさがプラスされ、パクパクと食べてしまいそうですよね。

朝食にもランチにもぴったりな、食べごたえ抜群のおにぎりレシピには、このような声が上がっています。

・おろし器を使うだなんて、目からウロコが落ちました！

・大葉が大好きなので作ってみます。

・とってもおいしそう！やってみたい。

思わず真似したくなる、大葉と海苔のおにぎり。ひと手間加えるだけで、普段のおにぎりが、さらにごちそうになりますよ！

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※本記事は投稿者様の許諾を得た上で掲載しております。

[文・構成／grape編集部]

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