冷凍コロッケの調理法に「その手があったか」　まずは電子レンジに入れて…
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長期保存が可能で、下ごしらえの手間が省ける冷凍コロッケは、食卓の強い味方ですよね。

少量から手軽に作れるものの、揚げて調理するため、油の処理がやや面倒に感じるでしょう。

主婦歴10年のエレナ（hito_furi_life）さんは、冷凍コロッケの『揚げない調理法』をInstagramで紹介。「目からウロコ！」との声が寄せられた、作り方を紹介します！

まず、冷凍コロッケをお皿に並べたら、ラップをせずに600Wに設定した電子レンジで2分加熱します。

この時、中までしっかり温まっていることを確認しましょう。

冷凍コロッケの調理法に「その手があったか」　まずは電子レンジに入れて…
冷凍コロッケ

あとは、油をひいたフライパンに入れて、両面にこんがり焼き目が付くまで焼けば完成です！

冷凍コロッケの調理法に「その手があったか」　まずは電子レンジに入れて…
冷凍コロッケ

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この方法であれば、少ない油で調理ができるため、片付けの手間も減るでしょう。

電子レンジで加熱してから表面を焼くため、よくある破裂などの心配がいらない点も嬉しいですよね。

調理のひと工夫で、中はホクホク、外はカリッとしたコロッケが手軽に作れる方法には、喜びの声が上がりました！

・すごい！これでお弁当のハードルが下がる。

・揚げるのがネックで今まで避けてた。早速やってみる！

・いいアイディア。これなら冷凍コロッケも買えます。

冷凍コロッケを揚げることに苦手意識がある人も、手軽に作って食べられそうな、エレナさんの調理法。

覚えておけば、忙しい毎日の強い味方になるでしょう！

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[文・構成／grape編集部]

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