餃子の皮が余ったら…？　企業考案のおやつレシピが家族から大絶賛！
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自宅で餃子を作った際、『皮』が使い切れずに余ることはありませんか。

そのまま処分するのはもったいないと、活用法をネットで探していたところ、面白そうなお菓子のレシピを発見しました。

井村屋株式会社のウェブサイトに掲載中の『おやつ餃子』というレシピです！

『おやつ餃子』の作り方はとても簡単！

一風変わったあずきを使った餃子のレシピ。材料はこちらです！

井村屋 ゆであずき　適量

餃子の皮　6枚

バター　5g～10g

材料は3つのみと、とてもシンプルですね。それでは作っていきましょう！

餃子の皮が余ったら…？　企業考案のおやつレシピが家族から大絶賛！
井村屋 ゆであずきの写真

まずは、餃子の皮を水にくぐらせましょう。

餃子の皮が余ったら…？　企業考案のおやつレシピが家族から大絶賛！
『おやつ餃子』を作る写真

皮に『ゆであずき』を適量のせて包んでいきます。

水にくぐらせてから時間が経つと皮がちぎれやすくなるので、この作業は手早く進めるのがオススメです。

餃子の皮が余ったら…？　企業考案のおやつレシピが家族から大絶賛！
『おやつ餃子』を作る写真

すべて包み終わったら、焼いていきましょう。

フライパンにバターを溶かし、包んだ餃子を並べます。

餃子の皮が余ったら…？　企業考案のおやつレシピが家族から大絶賛！
『おやつ餃子』を作る写真

両面にこんがりと色がつき、パリッとするまで焼けば完成です！

餃子の皮が余ったら…？　企業考案のおやつレシピが家族から大絶賛！
『おやつ餃子』の完成写真

皮は香ばしさがありますが、水にくぐらせているのでしっとり感も楽しめます。

『ゆであずき』とバターは相性バツグンで、とてもおいしいです！

焼きたてを食べる時は、中がかなり熱くなっているので十分に気をつけてください。

筆者の家族は「これは食べやすくていいね！ほかの具材を入れてもいいかも」といっていました。

家族の感想から、筆者はこれにリンゴジャムを入れてアレンジ。リンゴの酸味がいいアクセントになります。

餃子の皮が余ったら…？　企業考案のおやつレシピが家族から大絶賛！
『おやつ餃子』の完成写真

ほかにも、栗やクルミ、きなこなどを入れるのもよさそうです。

普段のちょっとしたおやつにもオススメの『おやつ餃子』。手軽に作れるので、ぜひ試してみてください！

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

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