皮がむかれていて手軽に栗を食べられる、クラシエ株式会社（以下、クラシエ）の『甘栗むいちゃいました』。
1年を通して購入することができ、栗好きの筆者にとって身近なおやつです。
そのまま食べるのが当たり前だと思っていましたが、クラシエのウェブサイトでは『甘栗むいちゃいました』を使用したスイーツレシピが掲載されています。
「そうか！栗のスイーツを簡単に作れるのか！」と気づいた筆者が、早速試してみました。
手軽に完成！『カンタン・マロンパイ包み』
材料は以下の通りです。
材料 （3人分）
甘栗むいちゃいました35g…1袋
餃子の皮…6枚
あんこ・カスタード…適量
サラダ油…やや多め
クラシエ ーより引用
まず、餃子の皮の上にあんこをのせましょう。筆者はあんこが好きなので、今回はあんこのみにしましたが、好みでカスタードクリームを入れてもおいしいと思います。
『カンタン・マロンパイ包み』を作る写真
次に『甘栗むいちゃいました』をあんこの上にのせ、包みます。
『カンタン・マロンパイ包み』を作る写真
サラダ油を入れて熱したフライパンで焼いていきます。揚げ焼きのイメージです。
『カンタン・マロンパイ包み』を作る写真
カリカリに焼けたらキッチンペーパーで油をきって、皿に盛りつければマロンパイの完成！
『カンタン・マロンパイ包み』の完成写真
サクッとした皮の中にあんこと栗が入っていて、秋のスイーツにぴったりです。
『カンタン・マロンパイ包み』の完成写真
あまりのおいしさに子供たちと取り合いになってしまいました。「おいしい！」「あんこと合うね」と家族全員が大満足の様子。
『甘栗むいちゃいました』を使っているので、年中作ることができるのも嬉しいですよね。
ぜひ秋に限らず、手軽でおいしいマロンパイを作ってみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]
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