電子レンジで調理完了！　お団子定番の甘辛いタレをかけた『白い食材』の正体は
撮影：grape編集部 画像（5枚）

2025年10月2日現在、月見シーズンに入り、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで、月見に欠かせない団子がたくさん売られています。

特に、みたらし団子はファンが多く、甘辛いタレを求めてついつい買い物カゴに入れたくなりますよね。

あの濃厚な味をたくさん味わいたいところですが、カロリーや糖質が気になって、つい食べるのを我慢してしまうことはありませんか。

同じ悩みを持つ筆者が、「もっとヘルシーにあの味を楽しみたい」と、冷蔵庫のとある食材と調味料を組み合わせて、罪悪感のない『みたらし団子風レシピ』を考えてみました！

電子レンジで完結！　簡単みたらし団子風

火を使わずに作りたかったので、電子レンジで加熱するだけで調理できる組み合わせにしました。

とても簡単なので、思い立った時にすぐ作れるのではないでしょうか。早速、作ってみましょう。

まず、めんつゆを使って、みたらし団子のタレを作っていきますよ！

電子レンジで調理完了！　お団子定番の甘辛いタレをかけた『白い食材』の正体は
めんつゆでみたらし団子風のタレを作る（撮影：grape編集部）

撮影：grape編集部

めんつゆ、水、片栗粉をそれぞれ大さじ1杯ずつ入れて、素早くかき混ぜます。

砂糖を入れてもおいしいですが、筆者は糖分を抑えたかったので入れていません。

電子レンジに入れて、500Wで50秒加熱。もう一度混ぜたら、タレが完成しました！

このタレを、500Wの電子レンジで4分ほど加熱した、こちらの食材にかけていきます！

電子レンジで調理完了！　お団子定番の甘辛いタレをかけた『白い食材』の正体は
豆腐にタレをかける（撮影：grape編集部）

撮影：grape編集部

そう、筆者が用意したのは、木綿豆腐！

ヘルシーで食べ応えがあり、タレとの相性も抜群です。見た目も団子と同じく、白いですし…。

豆腐から水分が出るとタレが薄まってしまうので、加熱時にキッチンペーパーに包むなど、水切りを同時に行ってくださいね。

タレをまとって、ツヤツヤになった豆腐が美しいです！

電子レンジで調理完了！　お団子定番の甘辛いタレをかけた『白い食材』の正体は
ツヤツヤの豆腐（撮影：grape編集部）

撮影：grape編集部

実際に食べてみます。タレも一緒に楽しみたいので、スプーンで食べるのがオススメです。

電子レンジで調理完了！　お団子定番の甘辛いタレをかけた『白い食材』の正体は
タレをかけた豆腐（撮影：grape編集部）

撮影：grape編集部

「想像の10倍おいしい！」

みたらし団子のように、とろみのある甘辛いタレが豆腐に絡んでいて、たまらないおいしさです。

ペロリと完食してしまい、「もう一回作ろうかな…」と冷蔵庫に手を伸ばしてしまいました。

豆腐とタレだけなので、罪悪感なく、たくさん食べられそうですよね。

あなたも、お月見のお供に、作ってみてはいかがでしょうか！

[文・構成／grape編集部]

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