【常備菜の決定版】カボチャが秒で消える？　夫がハマる『やみつき！無限かぼちゃ』
撮影：エニママ 画像（10枚）

秋から冬にかけておいしくなる、カボチャ。

旬の食材なので積極的に取り入れたいと思っても、カボチャ料理は、煮物や天ぷらなど面倒な調理法が多いイメージがあるでしょう。

手間をかけずに作れるカボチャ料理を探してみると、味の素株式会社のウェブサイトで、火を使わない簡単レシピを見つけました。

そのレシピとは『やみつき！無限かぼちゃ』です。使用する材料は以下の通り。

【材料（2人分）】

・カボチャ　100g

・A　『AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油』　小さじ1杯

・A　『丸鶏がらスープ』　小さじ1杯

・いり白ごま　小さじ2杯

では、早速作っていきましょう。カボチャ100gを用意したら、2cm角にカットします。

【常備菜の決定版】カボチャが秒で消える？　夫がハマる『やみつき！無限かぼちゃ』
『やみつき！無限かぼちゃ』を作る写真（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

【常備菜の決定版】カボチャが秒で消える？　夫がハマる『やみつき！無限かぼちゃ』
『やみつき！無限かぼちゃ』を作る写真（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

カットしたら耐熱容器に移しましょう。

【常備菜の決定版】カボチャが秒で消える？　夫がハマる『やみつき！無限かぼちゃ』
『やみつき！無限かぼちゃ』を作る写真（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

ラップをかけ、電子レンジの600Wで2分加熱します。

【常備菜の決定版】カボチャが秒で消える？　夫がハマる『やみつき！無限かぼちゃ』
『やみつき！無限かぼちゃ』を作る写真（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

カボチャが柔らかくなったら、『A』の調味料を加えてください。

【常備菜の決定版】カボチャが秒で消える？　夫がハマる『やみつき！無限かぼちゃ』
『やみつき！無限かぼちゃ』を作る写真（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

【常備菜の決定版】カボチャが秒で消える？　夫がハマる『やみつき！無限かぼちゃ』
『やみつき！無限かぼちゃ』を作る写真（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

よく混ぜ合わせたら、器に盛りつけます。

【常備菜の決定版】カボチャが秒で消える？　夫がハマる『やみつき！無限かぼちゃ』
『やみつき！無限かぼちゃ』を作る写真（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

【常備菜の決定版】カボチャが秒で消える？　夫がハマる『やみつき！無限かぼちゃ』
『やみつき！無限かぼちゃ』を作る写真（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

いり白ごまを振ったら、完成です！

小さくカットしているため、加熱時間も短く、5分程度で作ることができました。

【常備菜の決定版】カボチャが秒で消える？　夫がハマる『やみつき！無限かぼちゃ』
『やみつき！無限かぼちゃ』の完成写真（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

カボチャの甘味と『丸鶏がらスープ』の塩味がほどよいバランスで、副菜はもちろんのこと、酒のつまみやご飯のお供にもなりそうです。

食べ出したら箸が止まらず、あっという間に完食してしまいました。

甘い煮物があまり好きではない夫も「このカボチャはうまい！」と気に入った様子。

冷めてもおいしいので、作り置きや弁当のおかずにもぴったりです。

火を使わずに短時間で作れる『やみつき！無限かぼちゃ』。あと一品や弁当のおかずに困ったら、取り入れてみてはいかがですか。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

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