献立がなかなか決まらない時に、サッと作れる副菜レシピを知っておくと便利ですよね。

この記事では、もう一品欲しい時にぴったりな、味の素株式会社の『やみつき!無限まいたけ』を紹介します。

「おいしくてずっと食べてしまう」と話題の『無限シリーズレシピ』のマイタケバージョンです。

フライパンも包丁も使わないので、時短になるうえに洗い物も少なくて済みます。

『やみつき!無限まいたけ』の作り方

早速、実際に作ってみましょう。材料は以下の通りです。

【材料(2人分)】

・マイタケ 1パック(100g)

・ツナ水煮缶 1缶(70g)

・A 『AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油』 小さじ1杯

・A 『丸鶏がらスープ』 小さじ2分の1杯

マイタケを食べやすい大きさに手でほぐしましょう。

マイタケとツナ缶を混ぜて…? 味付けに「箸が止まらん」【レンチンレシピ】
『やみつき!無限まいたけ』を作る写真(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

ツナの汁気を切って、耐熱ボウルに加えます。

マイタケとツナ缶を混ぜて…? 味付けに「箸が止まらん」【レンチンレシピ】
『やみつき!無限まいたけ』を作る写真(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

600Wの電子レンジで約2分加熱します。加熱の時間は様子を見ながら調節してください。

マイタケとツナ缶を混ぜて…? 味付けに「箸が止まらん」【レンチンレシピ】
『やみつき!無限まいたけ』を作る写真(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

電子レンジから取り出し、『A』を加えて混ぜ合わせます。

マイタケとツナ缶を混ぜて…? 味付けに「箸が止まらん」【レンチンレシピ】
『やみつき!無限まいたけ』を作る写真(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

器に盛って完成です!

マイタケとツナ缶を混ぜて…? 味付けに「箸が止まらん」【レンチンレシピ】
『やみつき!無限まいたけ』の完成写真(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

食べてみると『無限まいたけ』という名の通り、箸が止まらないおいしさ…!

マイタケの香りにツナの旨みが加わり、いくらでも食べられそうです。

電子レンジで加熱して混ぜ合わせるだけなので、短時間で完成するのが嬉しいポイント。

我が家の子供はキノコ類が苦手ですが、「この味ならおいしい!」とパクパク食べていました。

普段料理をしない夫も「これなら簡単でおいしいから今度作ってみる!」と乗り気です。

秋はキノコを食べたくなる季節。副菜に困った時には作ってみてはいかがでしょうか。

[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

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