カニカマを小さく切って…？　できた朝ご飯に、子供「明日もこれがいい！」【節約レシピ】
撮影：エニママ 画像（5枚）

鮭、梅、おかかなど、さまざまな具材で『味変』を楽しめる、おにぎり。

筆者の家では、ツナマヨやたらこも人気ランキングの上位に入っています。

炊きたてのご飯に好きな具材を合わせるだけで手軽に作れるので、バタバタしがちな朝食や、パパっと作りたい間食にもぴったり。

しかし、出番が多くなる分、マンネリ化しやすいのも難点です。

おにぎりのマンネリ打破に！『秒速　子ども大好きカニカマおにぎり』

「今まで作ったことがなくて、かつ簡単にできるレシピはないか」と探していたところ、味の素株式会社のウェブサイトに、ありそうでなかったおにぎりを見つけました。

それが『秒速　子ども大好きカニカマおにぎり』です。

使用する具材はカニカマのみ、味つけは『Cook Do 香味ペースト』だけという手軽さに惹かれ、早速作ってみました。

【材料（2人分）】

・ご飯　200g

・かに風味かまぼこ　4本（30g）

・『Cook Do 香味ペースト』　3cm（2g）

まずは、カニカマをハサミでおよそ1cm幅にカットします。

カニカマを小さく切って…？　できた朝ご飯に、子供「明日もこれがいい！」【節約レシピ】
『カニカマおにぎり』を作る写真（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

大きめのボウルにご飯、カニカマ、『Cook Do 香味ペースト』を入れ、よく混ぜてください。

カニカマを小さく切って…？　できた朝ご飯に、子供「明日もこれがいい！」【節約レシピ】
『カニカマおにぎり』を作る写真（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

『Cook Do 香味ペースト』の塊がなくなるよう、まんべんなく混ぜたら、4等分に分けます。

カニカマを小さく切って…？　できた朝ご飯に、子供「明日もこれがいい！」【節約レシピ】
『カニカマおにぎり』を作る写真（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

ひと塊ずつラップに包んで丸く握ったらでき上がり！カニカマの赤色と、ころんとした見た目がかわいいおにぎりが完成しました。

キュートな見た目なので、弁当にもよさそうです。

カニカマを小さく切って…？　できた朝ご飯に、子供「明日もこれがいい！」【節約レシピ】
『カニカマおにぎり』の完成写真（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

味つけは『Cook Do 香味ペースト』のみですが、チャーハンのような中華風味が子供たちに好評で「明日もこれがいい！」とリクエストをもらいました。

複雑な味つけや手間のかかる下ごしらえの必要がないため、朝から手軽に作れる点も魅力です。

ゴマや小ネギを加えてもおいしそうなので、次回はアレンジして作ってみたいと思います。

いつも同じような具で作っていた人は、ぜひおにぎりのレパートリーに加えてみてください。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

編集部おすすめ