子供のおやつ、毎日何を出そうか悩みますよね。「甘いものばかりも気になる」「手作りするにも時間がない…。」など日々苦戦している人も多いでしょう。

そこでおすすめなのが、チョコも砂糖も使わないのに甘くておいしいアイスです。自然な甘さでヘルシー、しかもすぐ固まるから忙しい日にもぴったり。

本記事では、さまざまなアレンジレシピを発信している、ゴイカ(goika_cooking)さんのInstagramから、チョコを使わない不思議なチョコアイスのレシピを紹介します。

チョコを使わないパリパリチョコアイスって!?

ゴイカさんが紹介するのは、チョコも砂糖も使わない、罪悪感ゼロのアイス。材料は次のとおりです。

【材料】

・完熟バナナ 2本

・ココナッツオイル 30g

・ハチミツ 15g(パルスイート10gでも可)

・純ココア 15g

ゴイカさんいわく、純ココアではなくミルクココアの粉を使う場合は、砂糖が入っているためハチミツは不要なようです。

まず、バナナを食べやすい大きさにスライスします。

バナナがあったら絶対作って! 『パリパリチョコアイス』に「リピ確定」
バナナをスライスする様子

スライスしたバナナをバットに並べ、ラップをかけたら冷凍庫で1時間冷やしましょう。

バナナがあったら絶対作って! 『パリパリチョコアイス』に「リピ確定」
バットに並んだバナナ

温めたココナッツオイルとハチミツまたはパルスイート、純ココアを混ぜ合わせます。混ざりにくい場合は、レンジで少し温めるとよいそうです。

バナナがあったら絶対作って! 『パリパリチョコアイス』に「リピ確定」
混ぜ合わせたソース

混ぜ合わせたソースに、凍らせたバナナをディップします。

バナナがあったら絶対作って! 『パリパリチョコアイス』に「リピ確定」
バナナをディップする様子

ディップしてみると、なんと一瞬でソースが固まるのです!

バナナがあったら絶対作って! 『パリパリチョコアイス』に「リピ確定」
固まったバナナチョコ

完熟バナナを使用しているため、外はパリッと、中はトロッとしたアイスが完成。

バナナがあったら絶対作って! 『パリパリチョコアイス』に「リピ確定」
完成したチョコバナナアイス

ドバーッとソースをかけてチョコまみれ風にしても楽しめます。

バナナがあったら絶対作って! 『パリパリチョコアイス』に「リピ確定」
チョコまみれ

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チョコレートも砂糖も使っていないのに、しっかり甘くて満足感十分な点がこのバナナアイスの魅力。

バナナのトロッとした食感と、ココナッツオイルとハチミツ、ココアで作るチョコソースのパリッとした口当たりが絶妙にマッチします。

自然の甘さでヘルシーだから、ダイエット中でも罪悪感なく楽しめるのが嬉しいポイント。

さらに、材料も少なく簡単に作れるので、忙しい日の子供のおやつにもぴったりです。見た目もかわいく、パクッと食べやすいサイズ感で、家族みんなで楽しめますよ。

ヘルシーかつおいしいおやつ、ぜひ作ってみてくださいね。

※本記事は投稿者様の許諾を得た上で掲載しております。

[文・構成/grape編集部]

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