和えるだけで完成！　家にあるカニカマが『罪深い一品』に化けた
撮影：エニママ 画像（5枚）

スーパーマーケットなどで、手頃に買えるカニカマ。

サラダに添えることも多く、そのまま食べてもおいしいですよね。

そんなカニカマですが、ちょっとアレンジするだけで、びっくりするほど絶品なおかずに変身します！

和えるだけで完成！　家にあるカニカマが『罪深い一品』に化けた
カニカマの写真（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

カニカマが覚醒する！『韓国風カニカマ』の作り方

本記事で紹介するのは、コチュジャンベースの甘辛だれが絡む『韓国風カニカマ』。

和えるだけなので、忙しい日でもサッと作れてとっても便利ですよ。

材料

【材料（2人分）】

・カニカマ　約100g

・タマネギ　4分の1個

・コチュジャン　小さじ1杯

・ごま油　小さじ1杯

・いりごま　小さじ1杯

・醤油　小さじ2分の1杯

・砂糖　小さじ2分の1杯

・おろしニンニク　小さじ3分の1杯

・韓国のり　適量

1.タマネギをスライスして、合わせ調味料を作る

まず、タマネギをスライスして水に10分ほど浸し、水気を切っておきます。

ボウルにコチュジャン、ごま油、いりごま、醤油、砂糖、おろしニンニクを入れたら混ぜ合わせてください。

和えるだけで完成！　家にあるカニカマが『罪深い一品』に化けた
『韓国風カニカマ』を作る写真（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

2.具材を混ぜて韓国のりをのせる

そこに、カニカマとタマネギを加えてよく混ぜたら、器に盛っていきましょう。

和えるだけで完成！　家にあるカニカマが『罪深い一品』に化けた
『韓国風カニカマ』を作る写真（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

最後に韓国のりをちぎってのせたら完成です。

和えるだけで完成！　家にあるカニカマが『罪深い一品』に化けた
『韓国風カニカマ』の完成写真（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

クセになる味でおつまみにもぴったり！

シャキシャキのタマネギとカニカマの相性が抜群で、甘辛味がクセになりそうです。ご飯のお供にはもちろん、おつまみにもぴったり！

お好みで卵黄をのせたり、小ネギを散らしたりしてユッケ風に仕上げるのもおいしそうです。

冷蔵庫にカニカマが眠っていたら、ぜひ作ってみてください。『おうち韓国気分』が楽しめるかもしれませんよ！

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

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