工藤静香、夕食のアイデアに悩む人へ手作り豚肉野菜巻きを提案
工藤静香オフィシャルインスタグラム（@kudo_shizuka）より

歌手の工藤静香が19日、自身のインスタグラムで手作り料理のレシピを紹介した。「夕食で何を作るか思いついていない方！この一品はどうですか？」と呼びかけ、オリジナルの豚肉野菜巻きを提案している。


料理は、しゃぶしゃぶ用の豚肉を塩胡椒で焼き、人参、大根、ミョウガ、ネギ、シソ、スダチ、玉ねぎなどの野菜を乗せて、肉で巻いて食べるスタイルだという。タレはポン酢3、てんさい糖1、白だし1、ごま油0.5の割合にスダチを絞ったもので、さっぱりとした味付けになっている。

ただし工藤は、紫玉ねぎの酢漬けを細かくカットしたものについて「失敗！だってなんかハムみたいに見えませんか？色見が良くない!!」と率直にコメント。「なんか色、ごめんね」と一言追加し、親しみやすい一面を見せている。それでも「さっぱりヘルシーペロリでした！」と満足そうに報告した。

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【参照元】
工藤静香オフィシャルインスタグラム

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