西山茉希、オーブンに入れて待つだけの手作りローストポークのレシピを紹介「今日の自分を褒めれます」
西山茉希オフィシャルインスタグラム（@maki.nshiyama50）より

タレントの西山茉希が11月13日、自身のインスタグラムで手作り料理の様子を公開した。黒糖と酒で一晩漬け込んだ豚ブロック肉を使ったローストポークを中心に、豆乳コーンパスタやほうれん草の明太白和えなど、複数の料理を手がけた。


西山は「独り言を動画で振り返ると、この人はキッチンにいる時間が好きなんだなと。そう思う」とコメント。豚ブロック肉にはバジル、レモンスパイスソルト、ナツメグで味付けを施し、230℃に予熱したオーブンで35〜40分焼き上げた。完成した料理について「扉開けた景色の幸福度はかなり高め」「今日の自分を褒めれます」と満足の様子を見せた。

投稿には「#西山食堂」のハッシュタグが付けられ、「入れて待つだけのオーブン料理。秋冬でいっぱい使おーっ」と今後もオーブン料理への意欲を示している。添付された画像では、こんがりと焼き上がったローストポークと色とりどりの野菜が美味しそうに仕上がっている様子が確認できる。

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【参照元】
西山茉希オフィシャルインスタグラム

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