日本テレビ「DayDay.」の人気コーナーが書籍化　母への思いも込めた亜希の初レシピ本
亜希オフィシャルインスタグラム（@shokatsu0414）より

モデルの亜希が12月4日、自身のインスタグラムを更新し、人生初となるレシピ本『亜希のざっくりキッチン』が来年1月15日に発売されることを発表した。同日放送の日本テレビ「DayDay.」でも情報が解禁され、Amazonサイトでの予約受付も開始された。


この書籍は、亜希が「DayDay.」で担当する同名の人気料理コーナーをまとめたもの。2年以上前に武田真一アナウンサーと共にスタートした企画が、多くのゲストやアナウンサー、スタッフの協力を得て書籍化に至った。亜希は投稿で「表紙を見ると私1人でやってきた感ありますが、沢山の方々とのタッグで出来上がったレシピ本です」と感謝の気持ちを表している。

本の完成について亜希は、亡き母への複雑な思いを明かした。「出来上がって最初に思ったこと、亜き母にプレゼントしたかった」とし、母の料理について「いつも同じ調味料、同じ食材、同じスーパー、同じお皿」だったと振り返る。それが家庭料理の良さでもあるが、「もし今生きていたら、日々の3食の中に、ちょっとしたことで味に変化があったり、簡単に作れるんだよって伝えたかった」と心境を綴った。

同コーナーの継続について「こんなに続くなんて自分でも信じられない領域」としながらも、「2冊目、3冊目と、まだ発売もしてないのには鼻息荒めでいます」と今後への意欲も示している。

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【参照元】
亜希オフィシャルインスタグラム

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