酒&スイーツ好き男子必見!ドイツ「ローエンシュタイン」のショコラが登場

酒&スイーツ好き男子必見!ドイツ「ローエンシュタイン」のショコラが登場
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ファーストクラスでも提供されているドイツの高級なショコラが、バレンタインにあわせて登場。職人が一つ一つ丁寧に仕上げたハンドメイドショコラを味わえるチャンスだ。

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■ドイツらしい伝統を楽しむショコラたち

ドイツの都市バイエルン郊外にそびえ立つ、中世の山城「ローエンシュタイン城」のふもとにファクトリーを構えるショコラブランド「ローエンシュタイン」が、バレンタイン期間限定で日本に登場する。

ローエンシュタインは、伝統的な製法を大切に守りつつ、現代的にアレンジしたショコラを作っている。原材料にもこだわって作られたショコラは、ドイツのみならず世界中の人々から愛され続けている。

何代にも受け継がれた100種類以上ある伝統的なレシピの中から、選りすぐりのショコラを詰め合わせた「ショコラーデ」や、ドイツビールを楽しむ「ドイツビールショコラーデ」、ドイツの伝統菓子 クグロフをモチーフにした「クグロフショコラーデ」等、見逃せないショコラコレクションを紹介しよう。

■ビールや蒸留酒を使った、大人のショコラ

ドイツビールショコラーデ

古い歴史を持つ、南ドイツ「クルムバッハ醸造所」からセレクトしたラガービール「モンヒスホーフ」を使用したドイツビールショコラーデ。 ビールのホップの香りとほのかな苦味をストレートに楽しめる、ジョッキ型と樽型のショコラとトリュフの、見た目にも楽しい詰め合わせ。

酒&スイーツ好き男子必見!ドイツ「ローエンシュタイン」のショコラが登場

価格:¥800(税抜)

マール・ド・シャンパーニュトリュフ


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2021年1月11日のライフスタイル記事

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