スプリングバレーブルワリー初!限定醸造の「バーレーワイン」販売開始

スプリングバレーブルワリー初!限定醸造の「バーレーワイン」販売開始
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代官山、横浜、京都に醸造所併設店舗をかまえ、多種多様なクラフトビールと、飲み比べ、料理とのペアリングといった新しいビールの楽しみ方、ブルワリーツアーやイベントなどの様々な“ビール体験”を提案する「スプリングバレーブルワリー」。

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スプリングバレーブルワリー初となるバーレーワインスタイル「Tokyo Brewer’s Challenge ~Barleywine Style~」をSVB東京で、「Kyoto Brewer’s Challenge ~Barleywine Style~」をSVB京都で、それぞれ1月16日(土)から数量限定で提供を開始。

■ゆっくりとビールを嗜む時間が特別なひとときとなるように

スプリングバレーブルワリーはこれまで、「ビールの無限の可能性」へのチャレンジとして、さまざまなスタイル・味わいの商品を多数発売し、高い評価を得てきた。

今回発売する2商品は、「ゆっくりとビールを嗜む時間が特別なひとときとなるように」という思いを込めて開発したもので、バーレーワインスタイルで高めのアルコール度数ながらもアルコール感が突出せず、SVBの目指すバランスの取れた豊かな味わいに仕上げている。

■バーレーワイン

スプリングバレーブルワリー初!限定醸造の「バーレーワイン」販売開始

バーレーワインとは「ワイン」ではなく、「麦のワイン」の名を冠した300年の歴史をもつビアスタイルを指し、高いアルコール度数で、麦芽とホップを大量に使用した濃厚な風味が特長だ。


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