水道水を使用し、まるでBARクオリティの透明な丸氷が作れる氷メーカー「NAISU N1」。
同氷メーカーは、今年9月に実施したクラウドファンディングにて、目標の2596%を達成。
新凍結技術が“極上の一杯”に変える
BARのお酒が美味しい秘密は「氷の透明度」。グラスを傾けた時の「カラン」という音に耳を傾けながら飲む一杯は格別だ。
そんなシーンが自宅でも再現できるスグレモノが「NAISU N1」。
真空タンブラーを使用することで、「一方向凍結技術」を最大限に高めているから、水道水でも透明度の高い氷ができる。
今回の販売にあたり、「machi-ya限定オプション」として追加商品も登場。晩酌の時間がいっそう充実したものになるだろう。
NAISU N1の機能がさらに充実する限定オプション
今回新たに販売される新色は「Cloud White(クラウドホワイト)」「Midnight Black(ミッドナイトブラック)」「Peach Fuzz(ピーチファズ)」の3色だ。
また、従来の丸氷とは一味違う「ダイヤモンド透明氷が作れるシリコン型」も新たに発売される。
さらなるオプションとして「NAISU N1」の丸氷用に作られた専用の「トング」「保存パック」「グラス」も販売する。
知られざる氷の優れた機能性が一杯を格上げする
「NAISU N1」は、丸氷の美しさだけではなく、その機能性も注目に値する。
65mmという大型サイズは、溶けにくく飲み物が薄まりにくいのが特長だ。体積に対して空気に触れる表面積が小さいため、長時間冷却効果を持続し、最後の一口まで美味しさをキープする。
そして同品に採用している「一方向凍結技術」は不純物を90%除去することで、驚くほどの透明感を実現。
また、生成時間は一般的な製品が26~30 時間を要するのに対し、わずか14~16時間と短い。真空構造なので冷気を逃がさず最短で氷を生成していくからこそ、短時間での生成を可能にした。
このように「NAISU N1」で作った氷は、透明度が高く、溶けにくく、無臭で高純度に仕上がる。アルコール・ノンアルコールを問わず、飲み物の味をそこなわない氷で、日常の一杯を極上に変えるスグレモノとしておすすめしたい。
氷メーカー NAISU N1
公式予約販売サイト:https://camp-fire.jp/projects/807710/view
PR TIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000149286.html
(高野晃彰)
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