最高のバーミキュラ体験を！高級鍋ブランド「バーミキュラ」の旗艦店がオープン

国内有数の高級鍋ブランドとして知られる「バーミキュラ」の旗艦店が、9月12日（金）に東京・高輪ゲートウェイシティ内の「ニュウマン高輪」にオープンする。

「最高のバーミキュラ体験」をテーマに、フラッグシップショップ、レストラン、ベーカリーの3店舗が同時に開業。

国際的なデザイン最高賞など権威ある賞を数多く受賞

バーミキュラは、1936年に愛知県名古屋市で創業した老舗鋳造メーカー「愛知ドビー」が手掛ける鋳物ホーロー鍋のブランド。3代目兄弟の「町工場から世界最高の製品を作りたい」という思いから、2010年に生まれた。

「手料理と、生きよう。」をブランドスローガンに掲げ、素材本来の味を楽しむライフスタイルを通じて、世界中に手料理のある暮らしの素晴らしさを届けている。権威ある賞も数多く受賞しており、2021年には「バーミキュラ フライパン」が、ドイツの国際的なデザイン賞「Red Dot Award：Product Design 2021」で最高賞の「Best of the Best」も受賞している。

そんなバーミキュラは、東京・代官山にブランド発信拠点「バーミキュラ ハウス」を構えていたが、9月12日（金）に高輪ゲートウェイ駅直結のニュウマン高輪に場所を変え、新しくスタートする。

調理体験やレストランなどでフードも楽しめる

旗艦店は、フラッグシップショップ、レストラン、ベーカリーの3つの機能を持ち、それぞれの特徴を活かした発信を行う。

「バーミキュラ フラッグシップショップ　ニュウマン高輪店」は、購入前に味や使い方を実際に試すことができる体験型のショップ。コンシェルジュが調理実演を行うほか、客自身が調理体験することもできる。店内には全ラインナップが揃っているほか、限定商品も取り揃えている。

「バーミキュラ レストラン ザ ファウンダリー　ニュウマン高輪店」は、バーミキュラの鋳物ホーロー製調理器具と特製の薪窯を導入したレストラン。料理の多くはバーミキュラのままサーブされ、素材本来の味を生かした本格的なバーミキュラ料理を楽しむことができる。

「バーミキュラ ポットメイドベーカリー　ニュウマン高輪店」は、すべてのパンをバーミキュラで焼き上げるベーカリー。

なお、オープンに向けて、バーミキュラブランドサイトおよびバーミキュラ ニュウマン高輪公式Instagramにて随時情報を発信していく。

料理が趣味で、すでにバーミキュラを持っている方もいるだろう。また、「いつかはバーミキュラを持ちたい」と憧れを抱いている方もいるだろう。「最高のバーミキュラ体験」ができるオープン日が待ち遠しい。

バーミキュラ フラッグシップショップ　ニュウマン高輪店
所在地：東京都港区高輪2丁目21-1 ニュウマン高輪North　2F
ブランドサイト：https://www.vermicular.jp/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000098.000028491.html

（倉岡明之進）

※画像はイメージ