夏はスッキリ辛口な白ワイン「シャブリ」で「My Wine Club」おすすめの5本セット

日ごとに気温が上がり、夏の訪れを感じる季節。そんな時期にぴったりの辛口白ワインが「シャブリ」だ。

ワイン専門通販「My Wine Club（マイワインクラブ）」では、大人気のシャブリ5本を厳選したセットをリニューアルして販売中。

爽快感あふれる豊かな果実味と、ミネラル感のある味わいを楽しみたい。

現地から直輸入する「My Wine Club」

「My Wine Club」では、世界17ヵ国のワインを現地で買い付け、直輸入。直接生産地に赴いているので、日本の市場にあまり出回らない傑作も紹介できる。

仕入れたワインは、専属ソムリエが1本1本テイスティング。気候、風土、土壌や、ぶどうの木の状態なども確認し、ワイナリーでの品質管理・保存状態なども厳しくチェックしている。

果実味とミネラル感あふれる「シャブリ」のワイン

今回発売する「16年連続ワイン通販国内売上高No.1記念企画！シャブリ5本セット」は、大人気の白ワインを集めたもので、いずれも世界中で広く栽培されている人気の白ワイン用ブドウ品種「シャルドネ」を使用している。

中でも、キレのある辛口の味わい、凛とした酸味、爽やかな果実味と土壌由来のミネラル感が魅力のシャブリから、厳選した5本を取り揃えた。

シャブリの豊かな果実味とミネラル感あふれる味わいは、マリアージュの定番である牡蠣をはじめ、さまざまな魚介類と絶妙に調和する。

シャルドネの聖地、フランスのシャブリ

シャブリは、「シャルドネを味わうなら、まずシャブリから」といわれるほど、もっともクラシックなシャルドネの栽培地域だ。それは、シャルドネでワインを造る世界中の醸造家の指標であり、すべての白ワインにおいても常に一定の評価軸であるといえる。

その偉大さを引き出せる品種は、シャルドネをおいてほかになく、ぶどう、生産者、テロワールの三位一体であるワインを、最もシンプルかつ力強く味わえる。

セットに含まれる5本のワインを飲み比べ

ここで、同セットの5本のワインを見てみよう。

「フィリップ・マゼ・シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、グレープフルーツやレモンの香り、ミネラル香がしっかり出ているワイン。酸味がアタックから形を作り、そこに果実味やかすかな渋甘系の旨味が絡み、深い味わいに仕上がっている。

「シャブリ・ルイ・デプラ」は、グレープフルーツやライムなどに加え、シナモン風のスパイスの香りも漂う。酸味、果実味、渋味のバランスが良く、スムーズに流れる味わいも品性を感じさせる。

「シャブリ・アンリ・ド・ヴノワ」は、酸味と果実味のバランスが良く、アタックからドライですっきりとした味わい。

「サン・クロ・シャブリ」は、軽やかでまとまりのある味わいとなっており、心地良さとなめらかさの中に、酸がひきしめ感をつくっている。

そして「サン・クロ・プティ・シャブリ」は、グレープフルーツやレモンの香り、火打石の香りとともに干し草や樹脂香も感じられる1本だ。

夏にぴったりの「シャブリ」を飲み比べてみては。

16年連続ワイン通販国内売上高No.1記念企画！シャブリ5本セット 第7弾
容量：750ml×5本
価格：10,978円（税込）※送料無料
詳細ページ：https://mywineclub.com/pg/chablis5.html
My Wine Club：https://mywineclub.com/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000629.000016236.html

（田原昌）