“接待焼肉”の先駆者「西麻布けんしろう」、10周年の特別コースを期間限定で提供
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“おもてなし焼肉店日本一”を掲げる「西麻布けんしろう」が、来たる8月に創業10周年を迎える。これを記念し、同店では7月1日（火）より「10周年記念特別コース ～極～」の提供をスタートする。

大切な人をもてなす時間にふさわしい体験を──。その理念のもとに歩んだ10年間の集大成が、一夜の食体験としてテーブルに立ち上がる。

五感で味わう、“究極の焼肉体験”を一皿に

「西麻布けんしろう」は、接待や記念日など、特別な時間のために選ばれる焼肉店を目指し、全席個室・対話型の焼き上げサービスといった独自のスタイルを確立してきた。

特定の銘柄牛ではなく、鳥取県産「万葉牛」などスタッフが惚れ込んだ和牛にこだわった仕入れも特徴だ。

今回のコースでは、「和牛の雲丹ユッケドッグ」や「特選和牛ヒレ～黒ダレ～」、「至高のヒレ土鍋御膳」など、同店の代表的なスペシャリテが並ぶ。

目の前で仕上げる演出とともに、“焼肉”というジャンルの枠を超えた深い体験が用意されている。

一夜に宿る、焼肉の“今”と“これから”

「10周年記念特別コース」は、長年の技術と感性を凝縮させた構成。各皿の仕立てには、牛肉の多彩な部位の魅力を引き出す技法と、日本料理の要素を組み合わせた工夫が光る。

創業以来掲げてきた「人にしか生み出せない“おもてなし”」という価値観を、コース全体に通底させた構成は、まさに10年の歩みの結晶といえる。

接待や記念日といった“選ばれる場面”にこそふさわしい、静かで丁寧な焼肉体験を西麻布で楽しもう。

西麻布けんしろう 10周年記念特別コース ～極～
場所：西麻布けんしろう
所在地：東京都港区西麻布4-2-2 Barbizon92 1F
提供期間：7月1日（火）～ ※完全予約制
価格：22,000円/1名（税込・サ別）
予約ページ：https://www.tablecheck.com/shops/nishiiazabu-kenshiro/reserve

公式サイト：https://kenshiro-nishiazabu.com/
公式Instagram：https://www.instagram.com/nishiazabu_kenshiro/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000023.000034275.html

（山之内渉）

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