カクテルとワインという異なる魅力が融合。
ワインインポーターのフィラディス社が展開するワインブランド「Because, ワイン」シリーズと、イタリアのリキュールブランド「CAMPARI」「APEROL」がコラボレーション。
リキュール×ワインが融合、一夜限りのイベントが開催
世界中のバーテンダーに愛されてきた「CAMPARI」と「APEROL」、そして「知れば知るほど、ワインはおいしい。」をコンセプトに掲げる「Because, ワイン」シリーズ。
両者がコラボレーションする今回のイベントでは、「カクテルは敷居が高い、ワインは単体で飲むもの」という固定観念を変えるべく、リキュールとワインを組み合わせた特別なドリンクを提供する。

当日は、この日のためにカンパリグループのブランドアンバサダーを務めるトップバーテンダー2人が来場。
1人は、CAMPARI Cocktail Competition Asia 2018 日本チャンピオンに輝き、国内外で高い評価を得る小川尚人氏。そしてもう1人は、そして多様な飲食店での経験を活かしたアイデア力に定評のある白井智也氏だ。
世界を股にかける2人が今回、どのような表現でワインとリキュールを融合させるのか、その手腕にも大きな注目が集まっている。
オリジナルのワインカクテルに舌鼓
当日は、この日のために考案したワインカクテル6種類を提供する。参加者には、好きなカクテルを4杯分楽しめるチケットを配布予定だ。
また、ワインカクテルと合わせて、「Because, ワイン」シリーズ13種をフリーテイスティングで用意。ワイン単体の味わいもしっかりと楽しめる。

加えて、会場となるCEDAR THE CHOP HOUSE&BARが用意した食事もブッフェスタイルで堪能することが可能。ドリンクとのマリアージュも楽しめる構成だ。
イベントの参加費は6,800円、参加費には、前述の通り4配分のドリンクチケットやワインのフリーティスティング、そしてブッフェスタイルの食事の料金が含まれている。
なお、追加のカクテルも1杯1,000円の追加料金でオーダーできる。余裕があれば全種を網羅し、ワインとリキュールの可能性を感じてみては。
「CAMPARI×APEROL×Because, ワイン」特別コラボレーションイベント
日時:9月28日(日)18時~21時(途中入退場可)
会場:CEDAR THE CHOP HOUSE&BAR(貸切)
所在地:東京都港区六本木7-14-4 レム六本木ビル 2階
参加費:6,800円(税込)
定員:50人
申込ページ:https://firadis.net/item/EVENT_20250928.html
PR TIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000098.000013119.html
(IKKI)
※価格は全て税込