「ニュウマン高輪 LUFTBAUM」に“喫茶”と“バー”の顔を持つラウンジ「LOOPS」が誕生
画像（8枚）

日常と非日常の「あわい」を感じさせる新スポットが高輪に誕生。

9月12日（金）、高輪ゲートウェイ駅直結の商業施設「ニュウマン高輪 LUFTBAUM」28階に、“喫茶”と“バー”の顔を併せ持つコーヒーバー・ラウンジ「LOOPS（ループス）」がオープンした。

出張や外回り、観光の合間に立ち寄りたくなる良店なので紹介したい。

「ニュウマン高輪 LUFTBAUM」に“喫茶”と“バー”の顔...の画像はこちら >>

ホテルロビーのように上質な雰囲気を備える「LOOPS」

LOOPSは、“喫茶”と“バー”を独自の視点で再解釈したコーヒーバー・ラウンジ。昼は近隣ワーカーや観光客の憩いの場、夕方からはバーラウンジへと表情を変えて多様なゲストをもてなす。

「ニュウマン高輪 LUFTBAUM」に“喫茶”と“バー”の顔を持つラウンジ「LOOPS」が誕生

「ニュウマン高輪 LUFTBAUM」に“喫茶”と“バー”の顔を持つラウンジ「LOOPS」が誕生

同店は地上約150メートルの高さに位置する「TAKANAWA GATEWAY CITY THE LINKPILLAR 1 NORTH」トップフロアの共用通路に位置するため、まるでホテルロビーのような解放感がある。

「ニュウマン高輪 LUFTBAUM」に“喫茶”と“バー”の顔を持つラウンジ「LOOPS」が誕生

空間設計は、中村圭佑氏率いる「DAIKEI MILLS」が担当。室内でありながらも、自然光が降り注ぐ屋外のような印象を作り出した。

「ニュウマン高輪 LUFTBAUM」に“喫茶”と“バー”の顔を持つラウンジ「LOOPS」が誕生

名だたる名士がドリンクとフードを監修

ドリンクは、蔵前の立ち飲みリカーショップ「NOMURA SHOTEN」と、世田谷代田のカクテルバー＆スタジオ「Quarter Room」を手がけるトップバーテンダーの野村空人氏が監修。クラシックな要素を取り入れたカクテルやモクテル、世界各地のワイン、クラフトビールまで幅広く揃えた。

「ニュウマン高輪 LUFTBAUM」に“喫茶”と“バー”の顔を持つラウンジ「LOOPS」が誕生

コーヒー好きは、ノルウェー発のロースター「FUGLEN COFFEE ROASTERS TOKYO」の豆を用いたエスプレッソやハンドドリップコーヒー、コーヒーカクテルにも注目だ。

「ニュウマン高輪 LUFTBAUM」に“喫茶”と“バー”の顔を持つラウンジ「LOOPS」が誕生

フードは、日本橋兜町のレストラン「Neki」や世田谷代田の薪火レストラン「songbook」を率いる西恭平氏が開発。「日本の喫茶」をメインテーマに掲げ、各国の喫茶文化のエッセンスを重ねた。

自家製クラフトケチャップと数種のハーブで仕上げる「ナポリタン」、どこか懐かしい「クラシック・プリン」、スペイン産ハモンセラーノとストラッチャテッラ、自家製ブリオッシュドーナツを合わせメープルで仕上げた「ブリオッシュドーナツサンド」、そして「ノルウェーワッフル」など、昼ごろから夜遅くまで美味しく味わえるメニューが揃う。

「ニュウマン高輪 LUFTBAUM」に“喫茶”と“バー”の顔を持つラウンジ「LOOPS」が誕生

喫茶のように肩の力を抜いて過ごし、時にバーとして語らう場として、一度足を運んでみてはいかがだろうか。

LOOPS
所在地：東京都港区高輪2丁目21番1号 ニュウマン高輪 LUFTBAUM 28階
営業時間：ランチ 11時～15時、カフェ＆ティー 15時～17時、ディナー＆バー 17時～23時（フードL.O 22時／ドリンクL.O 22時30分）
LOOPS 詳細ページ（リットリンク）：https://lit.link/loops_tgw

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000115.000057219.html

（IKKI）

編集部おすすめ