親子丼や京風うどんで人気のファストフードチェーンの「なか卯」で、9月17日より「雲丹おろしうどん」と「ウニ丼」の「ミョウバン不使用のウニ」を使った2商品の販売が期間限定で始まり話題となっていました。


X（旧ツイッター）ユーザーの「たまちゃん (@tama12180)」さんが

「なか卯のウニ丼、ミョウバン不使用(苦くない)で1,780円はもはやタダだろwww」

というコメントと共に値段の表示がある商品画像を投稿し、記事作成時で2.7万の「いいね」を獲得していました。

ウニは水揚げの後、溶けて型崩れしやすく、それを防ぐためとしてミョウバン（硫酸アルミニウムカリウム）を加えることがあります。質が悪いウニほど崩れやすいようで、ミョウバンを多く使用することになり特有の渋みがしてしまうそうです。なか卯ではそのミョウバンを使用していないウニをうたっているので、品質に自信があるのでしょう。


この投稿を見たXユーザーからは、こんな声があがっていました。


・これは破格すぎます笑

・なか卯様…

・食べたい

・これはたまらない。ウニ好きとしてはいくしかない。ウニラブ

・ミョウバン無しということは塩水ウニ！？美味そう！

・ミョウバン不使用とか絶対食べに行こう

・ミョウバンなしなのにこの価格で、SNSみるかぎり盛りも文句なし
企業努力すごいな…
食べたいけど…なか卯の店舗が遠すぎて…

・ 海鮮丼専門店でも2,000円は軽く超えるよね‼️

・安い
この前ウニ丼食べたら3500円だった
明日なか卯行くぞ

・築地のインバウン丼だったら5000円くらいしそう

・おー、すごい。
今年ってウニ高いんじゃなかったっけ？
すごいな、ホントにタダだ（笑）

・お金かかる以上タダではないけど

・さすがに生ウニこれだけの量でこの値段は
釣りでは無いか‥‥と思ったが、
去年くらいの「生イクラ丼」も
フェイクイクラでは無くマジだったからなぁ‥‥!?


・食べてきた
甘味あってガチで美味すぎるな飯が足りんわ、勿論タダ


ということで、ウニ好きにはたまらないなか卯の「期間限定」メニュー。人気になりすぎると期間前に終了という可能性も考えられますので興味のある方はお早めにトライしてみては？

（いまトピ編集部：クロスブ）
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