「BLUE BOTTLE COFFEE(ブルーボトルコーヒー)」×アメリカのクラフトブルワリー「ブルックリン・ブルワリー」が日本初コラボ。

ブルーボトルコーヒーの限定カフェに、夏限定ビール「ブルックリンサマーエール」とペアリングフードが6月25日(火)から期間限定でお目見えしています。


ブルーボトルコーヒー×ブルックリン・ブルワリーがコラボ

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ビールづくりの町・ブルックリン発の「ブルックリン・ブルワリー」はアメリカを代表するクラフトブルワリーです。

「ブルーボトルコーヒー」のブルックリン出店をきっかけにつながり、コーヒーを使ったビールを発売するなどアメリカではさまざまなコラボが実現。

日本でのコラボは今回が初なのだそうですよ。

ブルーボトルコーヒー×ブルックリン・ブルワリーが日本初コラボ!夏に嬉しい特別な限定メニューはもう食べた?
ブルーボトルコーヒーとブルックリン・ブルワリーがコラボした夏限定ペアリングメニュー3種類と「ブルックリンサマーエール」


日本初のコラボでは、ブルックリンブランドの夏限定「ブルックリンサマーエール」が対象のブルーボトルコーヒー カフェに登場。

さらにペアリングにぴったりなオリジナルメニューもお目見えです。

サラダがポイントの限定ブランチプレート 

ブルーボトルコーヒー×ブルックリン・ブルワリーが日本初コラボ!夏に嬉しい特別な限定メニューはもう食べた?
ブルーボトルコーヒーとブルックリン・ブルワリーがコラボした夏限定ペアリングメニュー「ブランチプレート」と「ブルックリンサマーエール」


「ブランチプレート」(税込1212円~)は、爽やかな味わいと香りを合わせるペアリング。

中でも「ブルックリンサマーエール」とのペアリングを考えて誕生したサラダは、フレッシュなフェタチーズの酸味と塩味、オレンジの爽やかな香りと甘みが楽しめるといいます。

ブルーボトルコーヒー×ブルックリン・ブルワリーが日本初コラボ!夏に嬉しい特別な限定メニューはもう食べた?
ブルーボトルコーヒーとブルックリン・ブルワリーがコラボした夏限定ペアリングメニュー「ブランチプレート」パンバージョン


青山カフェは『カタネベーカリー』、代官山カフェは『Et Nunc』のパンを使用。

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ブルーボトルコーヒーとブルックリン・ブルワリーがコラボした夏限定ペアリングメニュー「ブランチプレート」セイボリーワッフルバージョン


渋谷カフェ、梅田茶屋町カフェはセイボリーワッフルと一緒に提供されます。

■提供店舗:青山カフェ、代官山カフェ、渋谷カフェ、梅田茶屋町カフェ

香ばしいトースト アボカド&スパイシーなミートパイ

ブルーボトルコーヒー×ブルックリン・ブルワリーが日本初コラボ!夏に嬉しい特別な限定メニューはもう食べた?
ブルーボトルコーヒーとブルックリン・ブルワリーがコラボした夏限定ペアリングメニュー、みなとみらいカフェ限定「トースト アボカド」と「ブルックリンサマーエール」


ブルーボトルコーヒー×ブルックリン・ブルワリーが日本初コラボ!夏に嬉しい特別な限定メニューはもう食べた?
ブルーボトルコーヒーとブルックリン・ブルワリーがコラボした夏限定ペアリングメニュー、みなとみらいカフェ限定「トースト アボカド」


「トースト アボカド」(税込990円)はカンパーニュの爽やかな酸味とごまの香ばしさに、熟したアボカドの甘み&レモンが程よいアクセントをプラスします。

■提供店舗:みなとみらいカフェ

ブルーボトルコーヒー×ブルックリン・ブルワリーが日本初コラボ!夏に嬉しい特別な限定メニューはもう食べた?
ブルーボトルコーヒーとブルックリン・ブルワリーがコラボした夏限定ペアリングメニュー「ミートパイ スパイスポーク」と「ブルックリンサマーエール」


ブルーボトルコーヒー×ブルックリン・ブルワリーが日本初コラボ!夏に嬉しい特別な限定メニューはもう食べた?
ブルーボトルコーヒーとブルックリン・ブルワリーがコラボした夏限定ペアリングメニュー「ミートパイ スパイスポーク」


「ミートパイ スパイスポーク」(税込569円)はプルドポークの甘さ、ほのかに香るスパイス、サクサクパイ生地の香ばしさで、暑い夏を満喫するペアリングメニューです。

■提供店舗:清澄白河フラッグシップカフェ、銀座カフェ

夏限定「ブルックリンサマーエール」とは?

ブルーボトルコーヒー×ブルックリン・ブルワリーが日本初コラボ!夏に嬉しい特別な限定メニューはもう食べた?
アメリカのクラフトブルワリー「ブルックリン・ブルワリー」の夏限定「ブルックリンサマーエール350ml」イメージ


「ブルックリンサマーエール350ml」(税込913円)はビーチやバーベキューなどのシーンをイメージした夏を楽しむためのペールエールです。


明るく華やかな香り、すっきりした後味が堪能できるそうですよ。

ブルーボトルコーヒー×ブルックリン・ブルワリーが日本初コラボ!夏に嬉しい特別な限定メニューはもう食べた?
アメリカのクラフトブルワリー「ブルックリン・ブルワリー」の夏限定「ブルックリンサマーエール」とブルーボトルコーヒーとコラボしたオリジナルステッカー


期間中「ブルックリンサマーエール」を注文すると、数量限定オリジナルステッカーシールがプレゼントされるので、普段ビールを飲まない人も試してみてはいかがでしょう。

■ブルックリン・ブルワリー×ブルーボトルコーヒーコラボレーション概要

開催期間:6月25日(火)~7月14日(日)

開催店舗:ブルーボトルコーヒー 清澄白河フラッグシップカフェ、青山カフェ、銀座カフェ、渋谷カフェ、代官山カフェ、みなとみらいカフェ、梅田茶屋町カフェ

ブルーボトルコーヒー 公式オンラインストア

https://store.bluebottlecoffee.jp/

参照元:キリンホールディングス株式会社 プレスリリース
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