サッポロビールは、「ヱビス」ブランドの「CREATIVE BREW」第9弾、缶ビール「ヱビス クリエイティブブリュー 和奏(わかな)」を2025年9月2日から期間限定で発売する。
ヱビス酵母の発酵による奥深いコクと余韻130年以上培ってきた技術と知見を活かしながら、従来のビールの概念にとらわれない新たなおいしさや楽しさに挑戦していくという「CREATIVE BREW」第9弾。
日本固有の伝統品種「信州早生」、伝統的なホップの系譜を受け継ぐ「リトルスター」、新星「フラノマジカル」、香り高い3種の国産ホップを使用する。
それぞれの個性を最大限に引き出すために添加タイミングを調整し、「ヱビス酵母」で発酵させることで奥深いコクと余韻、力強く優美な味わいを実現した。
容量および参考価格は、350ミリリットルが269円(税別)、500ミリリットルが356円(同)。<J-CASTトレンド>

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