名門蒸留所の熟練した技術による緻密な蒸留プロセスと、オーク樽での熟成がもたらす複雑なアロマが融合した、プレミアムな一杯をお楽しみいただけます。
【商品の特徴】
こだわりの「二段階熟成」工程による、色合いと香り。
グラスに注いだ瞬間に目を引くのは、深みのある漆黒に近い色合いと豊かなアガベの香りです。
本テキーラは、アメリカンホワイトオーク樽で熟成させた後、チャーリングしたホワイトオーク樽での熟成工程に入る、合計4~6ヶ月に及ぶ「二段階熟成」の工程を採用しています。
2回目の熟成では焦がしたホワイトオークのウッドスティックも追加されており、この工程によってテキーラは深みのある色合いと個性的な風味が生まれ、香りや味わいがより豊かで力強く感じられます。
【テイスティングノート】
香り :加熱したアガベのやわらかな香りに、キャラメル、バニラ、ハチミツの甘いニュアンス
味わい:加熱したアガベ、キャラメル、オーク、バニラの風味
ボディ:ミディアム
【商品のご紹介】
商品名 :アシエンダ・デ・テパ ブラックテキーラ(レポサド)
原料 :ブルー・アガベ 100%
産地 :メキシコ・ハリスコ州アランダス
アルコール度数:35%
容量 :700ml
希望小売価格 :オープン価格
【コンパニア・テキレラ・デ・アランダス蒸留所とは】
コンパニア・テキレラ・デ・アランダス(Compania Tequilera de Arandas)は、テキーラの聖地として知られるメキシコ・ハリスコ州のハイランド地方「ロス・アルトス(Los Altos)」地区のアランダスに位置する、1994年設立の名門蒸留所です。
最新鋭の生産設備と厳格な品質管理体制(NOM 1499)を誇り、伝統的な製法を守りながらも、現代の嗜好にマッチしたクリーンで高品質なテキーラを世界中に送り出しています。
その技術力は国際的にも高く評価されており、数多くの著名ブランドの生産を手掛けています。
オーナーのニコラス・マルチネス・ララ氏は、一代で国内350店舗を誇る大手リカーストアを築き上げた、テキーラ業界のレジェンドとして知られています。
その類まれなる情熱と経験を注ぎ込み、1994年の設立からわずか20年余りで世界的なブランドへと成長させました。現在は娘のマイラ・パオラ氏と共に、ハリスコ伝統の製法と誇りを次世代へと継承し続けています。
(出典元の情報/画像より一部抜粋)
(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)
※出典:プレスリリース
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