タスクの合間の15分で完成！パイ生地レス「キッシュ」が大当たりすぎた【Ayumiの漫画】

こんにちは！4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。一日のタスクがやっと終わったと思ったら、もう保育園のお迎えの時間…。そんな時にピッタリな「キッシュ」を見つけたんです！キッシュは手間がかかって大変なイメージだったんですが、このレシピはなんとパイ生地ナシ！切って混ぜて15分で準備完了。あとはオーブンで焼くだけなのでとってもカンタンなんです♡じゃがいもやチーズがたっぷりなので、子どもたちからも大好評でした～。

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焼き上がりはまるで大きいオムレツ！


中は柔らかく、チーズのコクが絶品！

参考にしたレシピは、割烹着ママ(30)（Instagram：@kappougi_mama.159）さんのものです。

昔、冷凍パイ生地でキッシュを焼いたときは不評だったんですが、このパイ生地なしバージョンは大好評でした。
どっしり具がたっぷりのおおきな卵焼き、みたいなイメージでボリュームも満点。キッシュってパイ生地がなくてもいいんだ…。っていうか、ない方がわたし的には好きかも（笑）と思った一品でした。
朝ごはんにもピッタリでした。

今回も読んでくださりありがとうございました！
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Ayumi4人の子育てに重きを置きつつ、自分が好きなことをしながら、適度に働くことがモットー。

ナース専科や公認会計士の業界冊子等で漫画を連載。
インスタグラムでもご飯や公認会計士の仕事の漫画を描きつつ、VoicyパーソナリティやNAPBIZブロガーとして活動。

毎日の家族ご飯を楽しく作るために
ときめくレシピを探して作って、漫画にすることが好き。

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