パン粉も卵も不要！小麦粉オンリーで揚げる「なんちゃってアジフライ」が至福だった話♡【Ayumiの漫画】
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こんにちは！4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。揚げたてのアジフライって最高においしいですよね。
でも揚げ物って、溶き卵に小麦粉、パン粉と、衣を付ける作業が意外と面倒じゃないですか？そこで先日、特売でゲットしたアジを試しに小麦粉だけで揚げてみたんですが…手が止まらなくなるほどおいしかったんです！ちょっとズボラすぎるかもしれませんが、おいしくできればOKですよね？

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パン粉も卵も不要！小麦粉オンリーで揚げる「なんちゃってアジフライ」が至福だった話♡【Ayumiの漫画】


パン粉を付けてないので、定番のサックサクすぎるアジフライではないのですが、適度にサクッとしていて脂っこくなくておいしかった～！
もうこれからアジフライは、この作り方でイイんじゃないかな～って思いました（笑）。
これからもズボラレシピを探求していきたいと思います！

ブログでも色々な漫画を公開しています（https://yummy-ayumi.napbizblog.jp）。こちらもぜひご覧ください！

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パン粉も卵も不要！小麦粉オンリーで揚げる「なんちゃってアジフライ」が至福だった話♡【Ayumiの漫画】
Ayumi4人の子育てに重きを置きつつ、自分が好きなことをしながら、適度に働くことがモットー。

ナース専科や公認会計士の業界冊子等で漫画を連載。
インスタグラムでもご飯や公認会計士の仕事の漫画を描きつつ、VoicyパーソナリティやNAPBIZブロガーとして活動。

毎日の家族ご飯を楽しく作るために
ときめくレシピを探して作って、漫画にすることが好き。

インスタグラム
https://www.instagram.com/ayumis4children?igsh=cDhnZ3VxNjFqMmRr&utm_source=qr

ナース専科での連載漫画
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