こんにちは!4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。シフォンケーキを作るのが好きなんですが、中でも家族から大人気なのがチョコシフォン。
"秘伝”のチョコクリームをトッピングすると絶品なんです♡このクリーム、実は保育園から教えてもらったレシピ。次女が「おいしかったぁ!」と叫んでいたので、聞いてみたら教えてくださったんです。なんとチョコレートを使わない(…!?)ので、罪悪感少なめなんですよ♪

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【保育園直伝レシピ!】チョコレート不使用の「チョコクリーム」で神ケーキ爆誕した話♡【Ayumiの漫画】


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ふんわりとチョコシフォンが焼けました!

【保育園直伝レシピ!】チョコレート不使用の「チョコクリーム」で神ケーキ爆誕した話♡【Ayumiの漫画】

次男の誕生日には、アイシングクッキーとクリームをトッピングしたチョコシフォンを作りました。

【保育園直伝レシピ!】チョコレート不使用の「チョコクリーム」で神ケーキ爆誕した話♡【Ayumiの漫画】

焼いたコッペパンにチョコクリームを挟んでもおいしいです。

片栗粉がなくてコーンスターチを使ってみたこともありますが、なんとかなりました!(笑)
保育園では食パンに塗ってサンドイッチにしているそうです。

とっても簡単に作れるので、みなさんもぜひ作ってみてくださいね!

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Ayumi4人の子育てに重きを置きつつ、自分が好きなことをしながら、適度に働くことがモットー。

ナース専科や公認会計士の業界冊子等で漫画を連載。
インスタグラムでもご飯や公認会計士の仕事の漫画を描きつつ、VoicyパーソナリティやNAPBIZブロガーとして活動。

毎日の家族ご飯を楽しく作るために
ときめくレシピを探して作って、漫画にすることが好き。

インスタグラム
https://www.instagram.com/ayumis4children?igsh=cDhnZ3VxNjFqMmRr&utm_source=qr

ナース専科での連載漫画
https://square.nurse-senka.jp/articles/keywords/auth_ayumi

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